目前人們追求健康和安全的需求不斷增長(zhǎng)，對(duì)回歸自然的理念也在持續(xù)增強(qiáng)，在食品、醫(yī)藥和化妝品等領(lǐng)域逐步趨向于綠色和天然，在此發(fā)展背景之下，植物提取物行業(yè)逐漸興起，近年來(lái)廣泛地受到消費(fèi)者的推崇。

一、植物提取物行業(yè)概述

1、行業(yè)定義

植物提取物是指以植物為原料，按照對(duì)提取的最終產(chǎn)品的用途的需要，經(jīng)過(guò)物理化學(xué)提取分離過(guò)程，定向獲取和濃集植物中的某一種或者多種有效成分，而不改變其有效結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品，是生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

2、產(chǎn)業(yè)鏈

植物提取物產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料、植物提取成套設(shè)備和其他輔助用料；中游為植物提取及深加工；下游為食品飲料、藥品、保健品和化妝品等應(yīng)用行業(yè)。

二、全球及中國(guó)植物提取物行業(yè)現(xiàn)狀分析

1、專利技術(shù)

近年來(lái)植物提取物作為一個(gè)新興的行業(yè)，廣泛地受到了消費(fèi)者的推崇，行業(yè)專利申請(qǐng)數(shù)量不斷上升，據(jù)北京研精畢智信息咨詢整理統(tǒng)計(jì)，2020年末，全球植物提取物行業(yè)專利申請(qǐng)數(shù)量達(dá)1000項(xiàng)以上，其中專利授權(quán)數(shù)量為100項(xiàng)左右，授權(quán)比重達(dá)10%。

從技術(shù)來(lái)源國(guó)家方面來(lái)看，中國(guó)、韓國(guó)和美國(guó)的植物提取物專利申請(qǐng)數(shù)量排名前三，其中中國(guó)以59%的數(shù)量占比位居首位；其次為韓國(guó)和美國(guó)的專利申請(qǐng)數(shù)量分別為13%和11%。

2、市場(chǎng)規(guī)模

隨著健康理念的不斷增強(qiáng)，在食品、醫(yī)藥和化妝品等領(lǐng)域中對(duì)植物提取物的需求量正在不斷增長(zhǎng)，截至2020年末，全球植物提取物市場(chǎng)規(guī)模達(dá)290億美元，較2019年的240億美元相比增長(zhǎng)20.8%，到2021年全球總規(guī)模進(jìn)一步達(dá)到300億元以上，同比上年同期上漲3.5%，為滿足市場(chǎng)的持續(xù)性變化，行業(yè)將會(huì)通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)提升競(jìng)爭(zhēng)力，全球植物提取物行業(yè)將逐步進(jìn)入規(guī)?；l(fā)展的道路，未來(lái)市場(chǎng)規(guī)模將保持較快的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

3、下游領(lǐng)域

在植物提取物行業(yè)下游領(lǐng)域中，藥品、食品和飲料及化妝品是需求量占比最高的應(yīng)用領(lǐng)域，根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年末，藥品領(lǐng)域需求量占整個(gè)植物提取物市場(chǎng)的比重達(dá)45%；其次為食品和飲料及化妝品領(lǐng)域的需求量占比分別為26%和23%，其余細(xì)分應(yīng)用領(lǐng)域占比合計(jì)為6%。

4、重點(diǎn)廠商

由于植物提取物的產(chǎn)品種類相對(duì)較多，涉及的應(yīng)用領(lǐng)域范圍比較廣，各細(xì)分領(lǐng)域都有競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)，因此從整體上來(lái)看，全球植物提取物行業(yè)集中度不高。當(dāng)前全球植物提取物行業(yè)內(nèi)的重點(diǎn)廠商包括IFF、Givaudan、Schwabe、morning light creature和Martin Bauer等，截至2021年末，全球前五大重點(diǎn)廠商的市場(chǎng)份額占比合計(jì)達(dá)20%以上，此外其他植物提取物生產(chǎn)企業(yè)共占有大約80%的市場(chǎng)份額。

5、區(qū)域分布

從全球植物提取物行業(yè)分布情況來(lái)看，目前歐洲是最大的需求市場(chǎng)，2021年占有約30%的市場(chǎng)份額；排在其后的是北美和中國(guó)，同期兩地區(qū)分別占比20%和15%。

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