藻酸鹽（Alginate） 是一類從褐藻（比如海帶、巨藻）或某些細(xì)菌（如假單胞菌屬）中提取的天然多糖類化合物，屬于線性陰離子聚糖，其化學(xué)結(jié)構(gòu)和應(yīng)用特性使其在食品、醫(yī)藥、工業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛用途。

全球藻酸鹽行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，根據(jù)研究報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2024 年市場(chǎng)規(guī)模約為53.2 億美元，預(yù)計(jì)到 2030 年將達(dá)到83.0 億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）為7.7%2。這一增長(zhǎng)主要得益于健康食品、生物可降解材料及醫(yī)療領(lǐng)域的需求擴(kuò)張，例如，醫(yī)療級(jí)藻酸鹽敷料因慢性傷口護(hù)理需求激增，2024 年全球市場(chǎng)規(guī)模突破21 億美元，在糖尿病足潰瘍等領(lǐng)域滲透率達(dá) 34%，同時(shí)，食品工業(yè)中藻酸鹽作為天然添加劑的應(yīng)用量在 2024 年同比增長(zhǎng) 18.6%，植物基食品市場(chǎng)的崛起進(jìn)一步推動(dòng)其需求。

從區(qū)域看，亞太地區(qū)是增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)，中國(guó)作為全球最大生產(chǎn)國(guó)，2024 年產(chǎn)能占全球58%，山東、福建等地形成覆蓋海藻養(yǎng)殖、提取及深加工的產(chǎn)業(yè)集群，歐美市場(chǎng)則主導(dǎo)高端應(yīng)用，例如歐盟在醫(yī)療級(jí)藻酸鹽領(lǐng)域占據(jù)全球41%的高端市場(chǎng)份額，德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家在食品添加劑和紡織印染領(lǐng)域技術(shù)領(lǐng)先。

全球前五大生產(chǎn)商（FMC、CP Kelco、青島明月海藻、DuPont、KIMICA）占據(jù)58%的市場(chǎng)份額，中國(guó) CR5 企業(yè)市占率從 2020 年的 45% 提升至 2024 年的 53%。

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