益生菌(英文:Probiotics)是一般認(rèn)為攝入后對宿主(如動(dòng)物或人類)有積極作用的微生物，在醫(yī)學(xué)上，目前的科學(xué)證據(jù)無法證明益生菌的使用可以幫助提高免疫系統(tǒng)、改善腸道健康、緩解便秘、預(yù)防感冒等保健支持功能，北美聯(lián)邦貿(mào)易委員會也不允許此類聲稱功效的廣告。英國國民健康服務(wù)體系認(rèn)為沒有足夠的證據(jù)支持這些說法。益生菌通常是安全的，但在極少數(shù)情況下可能會引起細(xì)菌與宿主的相互作用和不良反應(yīng)。一些研究人員認(rèn)為，在抗生素治療后服用益生菌會阻礙腸道菌群的恢復(fù)。

菌株是指從不同來源的標(biāo)本中分離而得的相同菌種，它表示任何由一個(gè)獨(dú)立分離的單細(xì)胞通過無性繁殖而成的純遺傳型群體及其一切后代。

中國的益生菌研究起步于20世紀(jì)90年代，目前國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)鏈最核心的菌株資源仍重度依賴于國外進(jìn)口，原材料供應(yīng)市場幾乎被杜邦等國外龍頭企業(yè)壟斷。中國營養(yǎng)學(xué)會益生菌益生元與健康分會負(fù)責(zé)人楊瑞馥教授在《白皮書》中表示，“如何通過加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，擴(kuò)大具有自主知識產(chǎn)權(quán)的菌株庫成為整個(gè)行業(yè)需要重視的問題。只要擁有了核心技術(shù)，才有可能出現(xiàn)真正有競爭力的市場品牌。”

一、特殊益生菌菌株分類及各類型產(chǎn)品的主要生產(chǎn)商

圖：產(chǎn)品介紹

二、特殊益生菌菌株主要應(yīng)用領(lǐng)域

圖：主要應(yīng)用領(lǐng)域

2021年全球和中國特殊益生菌菌株應(yīng)用市場中主要以功能性食品和飲料應(yīng)用為主，其中其全球市場占比為75.81%，而中國市場占比更高達(dá)80.55%。

圖：全球特殊益生菌菌株主要應(yīng)用領(lǐng)域分布 2021

第一章 行業(yè)綜述

1.1 特殊益生菌菌株概念界定及行業(yè)簡介
1.2 特殊益生菌菌株分類及各類型產(chǎn)品的主要生產(chǎn)商
1.3 特殊益生菌菌株主要應(yīng)用領(lǐng)域
第二章 全球特殊益生菌菌株市場規(guī)模分析

2.1 全球及中國特殊益生菌菌株供需現(xiàn)狀及預(yù)測（2017-2027年）
2.1.1 全球特殊益生菌菌株產(chǎn)能（噸）、產(chǎn)量（噸）、產(chǎn)能利用率（2017-2027）
2.1.2 全球各類型特殊益生菌菌株產(chǎn)量及市場份額（2017-2027年）
2.1.3 全球各類型特殊益生菌菌株產(chǎn)值及市場份額（2017-2027年）
2.2 中國市場特殊益生菌菌株供需現(xiàn)狀及預(yù)測（2017-2027年）
2.2.1 中國特殊益生菌菌株產(chǎn)能、產(chǎn)能利用率（2017-2027）
2.2.2 中國特殊益生菌菌株銷量及產(chǎn)銷率（2017-2027年）
2.2.3 中國各類型特殊益生菌菌株產(chǎn)量及預(yù)測（2017-2027年）
2.2.4 中國各類型特殊益生菌菌株產(chǎn)值及預(yù)測（2017-2027年）
第三章 全球特殊益生菌菌株市場集中率

3.1 全球特殊益生菌菌株主要生產(chǎn)商市場占比分析
3.1.1 全球特殊益生菌菌株主要生產(chǎn)商產(chǎn)量占比（2019-2021E）
3.1.2 全球特殊益生菌菌株產(chǎn)量Top 5生產(chǎn)商市場占比分析（2019-2021）
3.1.3 全球特殊益生菌菌株主要生產(chǎn)商產(chǎn)值占比（2019-2021E）
3.1.4 全球特殊益生菌菌株產(chǎn)值Top 5生產(chǎn)商市場占比分析（2019-2021）
第四章 全球主要地區(qū)特殊益生菌菌株行業(yè)發(fā)展趨勢及預(yù)測

4.1 全球特殊益生菌菌株市場
4.1.1 全球各地區(qū)特殊益生菌菌株產(chǎn)量及占比（2017-2027年）
4.1.2 全球各地區(qū)特殊益生菌菌株產(chǎn)值（2017-2027年）
4.2 中國市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值及增長率
4.2.1 中國市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量及增長率 (2017-2027年)
4.2.2 中國市場特殊益生菌菌株產(chǎn)值及增長率 (2017-2027年)
4.3 北美市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值及增長率
4.3.1 北美市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量及增長率 (2017-2027年)
4.3.2 北美市場特殊益生菌菌株產(chǎn)值及增長率 (2017-2027年)
4.4 歐洲市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值及增長率
4.4.1 歐洲市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量及增長率 (2017-2027年)
4.4.2 歐洲市場特殊益生菌菌株產(chǎn)值及增長率 (2017-2027年)
4.5 日本市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值及增長率
4.5.1 日本市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量及增長率 (2017-2027年)
4.5.2 日本市場特殊益生菌菌株產(chǎn)值及增長率 (2017-2027年)
4.6 東南亞市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值及增長率
4.6.1 東南亞市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量及增長率 (2017-2027年)
4.6.2 東南亞市場特殊益生菌菌株產(chǎn)值及增長率 (2017-2027年)
4.7 印度市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值及增長率
4.7.1 印度市場特殊益生菌菌株產(chǎn)量及增長率 (2017-2027年)
4.7.2 印度市場特殊益生菌菌株產(chǎn)值及增長率 (2017-2027年)
第五章 全球特殊益生菌菌株消費(fèi)狀況及需求預(yù)測

5.1 全球主要地區(qū)特殊益生菌菌株消費(fèi)量及市場占比（2017-2027年）
5.2 中國市場特殊益生菌菌株消費(fèi)量及增長率 (2017-2027年)
5.3 北美市場特殊益生菌菌株消費(fèi)量及增長率 (2017-2027年)
5.4 歐洲市場特殊益生菌菌株消費(fèi)量及增長率 (2017-2027年)
5.5 日本市場特殊益生菌菌株消費(fèi)量及增長率 (2017-2027年)
5.6 東南亞市場特殊益生菌菌株消費(fèi)量及增長率 (2017-2027年)
5.7 印度市場特殊益生菌菌株消費(fèi)量及增長率 (2017-2027年)
第六章 特殊益生菌菌株市場產(chǎn)業(yè)鏈

6.1 特殊益生菌菌株產(chǎn)業(yè)鏈分析
6.2 特殊益生菌菌株產(chǎn)業(yè)上游
6.3 全球特殊益生菌菌株各細(xì)分應(yīng)用領(lǐng)域銷量及市場占比（2017-2027年）
6.3.1 功能性食品和飲料
6.3.2 膳食補(bǔ)充劑
6.3.3 動(dòng)物飼料
6.3.4 其他
6.4 中國特殊益生菌菌株各細(xì)分應(yīng)用領(lǐng)域銷量及市場占比（2017-2027年）
6.4.1 功能性食品和飲料
6.4.2 膳食補(bǔ)充劑
6.4.3 動(dòng)物飼料
6.4.4 其他
第七章 中國市場特殊益生菌菌株進(jìn)出口發(fā)展趨勢及預(yù)測（2017-2027年）

7.1 中國特殊益生菌菌株進(jìn)口量及增長率（2017-2027年）
7.2 中國特殊益生菌菌株出口量及增長率（2017-2027年）
7.3 中國特殊益生菌菌株主要進(jìn)口來源國
第八章 特殊益生菌菌株行業(yè)發(fā)展影響因素

8.1 驅(qū)動(dòng)因素分析
8.1.1 國際貿(mào)易環(huán)境
8.1.2 十四五規(guī)劃對特殊益生菌菌株行業(yè)的影響
8.1.3 特殊益生菌菌株技術(shù)發(fā)展趨勢
8.2 全球益生菌管理及法規(guī)匯總
8.3 我國益生菌標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的差別
8.4 益生菌菌株批準(zhǔn)情況
8.5 疫情對特殊益生菌菌株行業(yè)的影響
8.6 特殊益生菌菌株行業(yè)潛在風(fēng)險(xiǎn)
第九章 競爭企業(yè)分析

9.1 Danisco
9.1.1 Danisco 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.1.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.1.3 Danisco 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.2 Chr. Hansen
9.2.1 Chr. Hansen 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.2.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.2.3 Chr. Hansen 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.3 Novozymes
9.3.1 Novozymes 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.3.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.3.3 Novozymes 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.4 Morinaga Milk Industry
9.4.1 Morinaga Milk Industry 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.4.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.4.3 Morinaga Milk Industry 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.5 Valio
9.5.1 Valio 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.5.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.5.3 Valio 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.6 Lallemand
9.6.1 Lallemand 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.6.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.6.3 Lallemand 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.7 Cerbios - Pharma
9.7.1 Cerbios - Pharma 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.7.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.7.3 Cerbios - Pharma 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.8 Probi
9.8.1 Probi 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.8.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.8.3 Probi 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.9 Protexin
9.9.1 Protexin 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.9.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.9.3 Protexin 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.10 BioGaia
9.10.1 BioGaia 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.10.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.10.3 BioGaia 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.11 Probiotical
9.11.1 Probiotical 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.11.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.11.3 Probiotical 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.12 科諾生物
9.12.1 科諾生物 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.12.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.12.3 科諾生物 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.13 Bifodan
9.13.1 Bifodan 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.13.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.13.3 Bifodan 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
9.14 Biosearch Life
9.14.1 Biosearch Life 企業(yè)概況，銷售區(qū)域分布，核心優(yōu)勢
9.14.2 產(chǎn)品介紹及特點(diǎn)分析
9.14.3 Biosearch Life 特殊益生菌菌株產(chǎn)量、產(chǎn)值、價(jià)格（2017-2021年）
第十章 研究成果及結(jié)論