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概述
調(diào)研大綱

根據(jù)市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,廚房電器作為家居生活的重要組成部分,市場需求持續(xù)增長,吸油煙機作為廚房電器中的關(guān)鍵產(chǎn)品,其性能直接影響著廚房環(huán)境的質(zhì)量,電機作為吸油煙機的核心部件,其性能優(yōu)劣直接關(guān)系到吸油煙機的整體效果,包括吸力大小、噪音水平、能耗高低以及使用壽命等。

一、政策環(huán)境?

在全球范圍內(nèi),各國政府和相關(guān)組織紛紛出臺政策,推動家電行業(yè)的綠色、智能發(fā)展,這對油煙機電機行業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。歐盟的生態(tài)設(shè)計指令(Ecodesign Directive)對家電產(chǎn)品的能源效率、環(huán)保性能等提出了嚴(yán)格要求,促使油煙機電機制造商不斷研發(fā)高效節(jié)能的電機產(chǎn)品,以滿足歐洲市場的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。美國環(huán)保署(EPA)的能源之星(ENERGY STAR)計劃,對包括油煙機在內(nèi)的各類電器設(shè)定了嚴(yán)格的能源效率標(biāo)準(zhǔn),鼓勵企業(yè)生產(chǎn)節(jié)能產(chǎn)品,獲得能源之星認(rèn)證的產(chǎn)品在市場上更具競爭力,這也推動了美國市場對高效油煙機電機的需求。?

在中國,政策環(huán)境對油煙機電機行業(yè)的發(fā)展起到了積極的引導(dǎo)和規(guī)范作用。國家發(fā)展改革委等部門印發(fā)的《關(guān)于促進電子產(chǎn)品消費的若干措施》,鼓勵企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營業(yè)態(tài),提供一站式、體驗式、定制化的家庭場景解決方案,推廣智慧廚房等應(yīng)用場景,這為油煙機電機行業(yè)的智能化發(fā)展提供了政策支持,加速了智能電機在油煙機產(chǎn)品中的應(yīng)用。?

在環(huán)保方面,中國對家電產(chǎn)品的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格?!段蜔煓C能源效率標(biāo)識實施規(guī)則》規(guī)定了吸油煙機的能效等級、能效限定值、試驗方法等,要求企業(yè)生產(chǎn)的油煙機產(chǎn)品必須達到一定的能效標(biāo)準(zhǔn),這促使電機企業(yè)加大研發(fā)投入,提升電機的能效水平,降低能耗?!吨腥A人民共和國清潔生產(chǎn)促進法》鼓勵家電企業(yè)采用清潔生產(chǎn)技術(shù),減少生產(chǎn)過程中的污染物排放,這對油煙機電機的生產(chǎn)工藝和材料選擇提出了更高的環(huán)保要求,推動企業(yè)采用環(huán)保材料和綠色生產(chǎn)工藝。?

安全標(biāo)準(zhǔn)也是政策環(huán)境的重要組成部分。《家用和類似用途電器的安全 第 1 部分:通用要求》(GB 4706.1 - 2005)等標(biāo)準(zhǔn),對油煙機的電氣安全、機械安全等方面做出了詳細(xì)規(guī)定,電機作為油煙機的核心部件,必須滿足這些安全標(biāo)準(zhǔn),確保用戶的使用安全。這促使電機企業(yè)加強質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的安全性和可靠性。?

政策對行業(yè)的規(guī)范作用還體現(xiàn)在市場準(zhǔn)入方面。相關(guān)部門對油煙機電機行業(yè)實行嚴(yán)格的生產(chǎn)許可證制度和產(chǎn)品認(rèn)證制度,只有符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能進入市場,這有助于淘汰落后產(chǎn)能,提高行業(yè)整體質(zhì)量水平,促進市場的健康有序競爭。?

二、經(jīng)濟環(huán)境?

全球經(jīng)濟形勢的變化對油煙機電機行業(yè)產(chǎn)生著多方面的影響,在過去的一段時間里,全球經(jīng)濟總體呈現(xiàn)增長態(tài)勢,但增長速度有所波動。據(jù)國際貨幣基金組織(IMF)的數(shù)據(jù),2019 - 2023 年全球 GDP 增長率分別為 2.9%、-3.1%、5.9%、3.2%、3.0%。全球經(jīng)濟的增長帶動了居民收入水平的提高,使得消費者對廚房電器的需求增加,從而推動了油煙機市場的發(fā)展,間接帶動了油煙機電機的市場需求。在經(jīng)濟增長較快的地區(qū),如亞洲新興經(jīng)濟體,消費者對高品質(zhì)、智能化的油煙機產(chǎn)品需求旺盛,促使企業(yè)加大對高性能電機的研發(fā)和生產(chǎn)投入。?

然而,全球經(jīng)濟的不確定性也給油煙機電機行業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。貿(mào)易保護主義抬頭、地緣政治沖突等因素導(dǎo)致國際貿(mào)易環(huán)境不穩(wěn)定,增加了企業(yè)的出口風(fēng)險和成本。例如,中美貿(mào)易摩擦使得中國出口到美國的油煙機及相關(guān)零部件面臨關(guān)稅增加的問題,這不僅影響了中國油煙機企業(yè)的出口業(yè)務(wù),也對國內(nèi)油煙機電機生產(chǎn)企業(yè)的訂單量和市場份額產(chǎn)生了一定沖擊。原材料價格的波動也受全球經(jīng)濟形勢的影響。當(dāng)全球經(jīng)濟增長放緩時,對鋼鐵、銅等原材料的需求下降,價格可能下跌;而當(dāng)經(jīng)濟復(fù)蘇時,原材料需求增加,價格又可能上漲。原材料價格的不穩(wěn)定增加了油煙機電機生產(chǎn)企業(yè)的成本控制難度。?

從中國國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境來看,近年來中國經(jīng)濟保持了中高速增長。據(jù)研究報告數(shù)據(jù)顯示,2019 - 2023 年中國 GDP 增長率分別為 6.0%、2.2%、8.4%、3.0%、5.2%。經(jīng)濟的穩(wěn)定增長帶動了居民消費能力的提升,消費者對廚房電器的品質(zhì)和功能要求越來越高。隨著房地產(chǎn)市場的發(fā)展,新建住宅和舊房改造對油煙機的需求量持續(xù)增加,為油煙機電機行業(yè)提供了廣闊的市場空間。在消費升級的背景下,消費者更傾向于購買智能化、節(jié)能環(huán)保的油煙機產(chǎn)品,這促使電機企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新投入,研發(fā)更高效、智能的電機產(chǎn)品,以滿足市場需求。?

中國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整也對油煙機電機行業(yè)產(chǎn)生了影響。隨著服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,餐飲行業(yè)的規(guī)模不斷擴大,商用油煙機市場需求增長,這為適用于商用油煙機的電機產(chǎn)品創(chuàng)造了新的市場機遇。同時,政府對制造業(yè)的支持力度不斷加大,出臺了一系列鼓勵企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級的政策,為油煙機電機企業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境,推動企業(yè)提升技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,增強市場競爭力。?

三、社會環(huán)境?

隨著居民生活水平的不斷提高,人們對生活品質(zhì)的追求日益凸顯,廚房作為家庭生活的重要場所,其環(huán)境質(zhì)量受到越來越多的關(guān)注。消費者在選購油煙機時,不再僅僅滿足于基本的排煙功能,對油煙機的吸力、噪音、清潔便利性、智能化程度等方面提出了更高的要求。強大的吸力能夠迅速有效地排出油煙,保持廚房空氣清新;低噪音運行可以讓用戶在安靜的環(huán)境中享受烹飪的樂趣;易于清潔的設(shè)計能夠減少用戶的清潔負(fù)擔(dān),提高使用體驗;智能化功能如自動感應(yīng)、遠(yuǎn)程控制等則為用戶提供了更加便捷、舒適的使用方式。這些需求的變化促使油煙機電機行業(yè)不斷創(chuàng)新,研發(fā)出性能更優(yōu)越、功能更豐富的電機產(chǎn)品。?

消費觀念的轉(zhuǎn)變也對油煙機電機行業(yè)產(chǎn)生了重要影響。如今,消費者更加注重健康、環(huán)保和節(jié)能。在健康方面,消費者擔(dān)心油煙對身體的危害,希望購買到能夠高效凈化油煙的油煙機,這就要求電機能夠提供足夠的動力,確保油煙機的排煙效果。環(huán)保意識的增強使得消費者更傾向于選擇采用環(huán)保材料、生產(chǎn)過程環(huán)保的油煙機產(chǎn)品,這對電機的材料選擇和生產(chǎn)工藝提出了新的要求。節(jié)能觀念的普及使得消費者關(guān)注油煙機的能耗,電機企業(yè)需要不斷提高電機的能效,降低能耗,以滿足消費者對節(jié)能產(chǎn)品的需求。?

社會老齡化程度的加深也在一定程度上影響著油煙機電機行業(yè)。老年人在使用油煙機時,可能對操作的便捷性有更高的要求,簡單易懂、操作方便的智能化油煙機產(chǎn)品更受他們的歡迎。這促使企業(yè)在設(shè)計電機控制系統(tǒng)時,更加注重人性化設(shè)計,簡化操作流程,方便老年人使用。家庭結(jié)構(gòu)的小型化趨勢也使得消費者對油煙機的體積和功能有了新的需求,小型化、多功能的油煙機產(chǎn)品逐漸受到市場青睞,電機企業(yè)需要根據(jù)這一市場變化,研發(fā)與之適配的電機產(chǎn)品。?

四、技術(shù)環(huán)境?

目前,油煙機電機行業(yè)在技術(shù)方面取得了顯著進展。在電機類型方面,交流電機仍然是市場上的主流產(chǎn)品,其技術(shù)成熟,成本相對較低,但隨著技術(shù)的發(fā)展,直流電機的應(yīng)用逐漸增多。直流電機具有效率高、轉(zhuǎn)速穩(wěn)定、噪音低等優(yōu)點,能夠更好地滿足消費者對高性能油煙機的需求。一些高端油煙機產(chǎn)品開始采用直流無刷電機,這種電機不僅具備直流電機的優(yōu)點,還具有壽命長、維護簡單等特點,能夠有效提升油煙機的整體性能。?

在技術(shù)創(chuàng)新方面,智能化技術(shù)的應(yīng)用成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。通過將物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)融入電機控制系統(tǒng),實現(xiàn)了油煙機的智能化控制。智能電機能夠?qū)崟r監(jiān)測油煙濃度、廚房環(huán)境等信息,并根據(jù)實際情況自動調(diào)節(jié)電機轉(zhuǎn)速,實現(xiàn)精準(zhǔn)排煙,既提高了排煙效率,又降低了能耗。一些智能電機還具備語音控制、遠(yuǎn)程控制等功能,用戶可以通過手機 APP 或語音指令遠(yuǎn)程控制油煙機的開關(guān)、調(diào)節(jié)風(fēng)速等,為用戶提供了更加便捷的使用體驗。?

節(jié)能技術(shù)也是行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的重點領(lǐng)域。為了滿足日益嚴(yán)格的能效標(biāo)準(zhǔn)和消費者對節(jié)能產(chǎn)品的需求,電機企業(yè)不斷研發(fā)節(jié)能技術(shù),提高電機的能效。采用高效的電磁材料、優(yōu)化電機的結(jié)構(gòu)設(shè)計、改進控制算法等措施,有效降低了電機的能耗,提高了能源利用效率。一些電機企業(yè)還研發(fā)出了變頻節(jié)能電機,通過改變電源頻率來調(diào)節(jié)電機轉(zhuǎn)速,實現(xiàn)了電機的無級調(diào)速,進一步提高了節(jié)能效果。?

降噪技術(shù)的發(fā)展也取得了一定的成果。噪音是影響用戶使用體驗的重要因素之一,為了降低電機運行時產(chǎn)生的噪音,企業(yè)采用了多種降噪技術(shù)。優(yōu)化電機的風(fēng)道設(shè)計,減少空氣流動時產(chǎn)生的噪音;采用靜音軸承、減震材料等,降低電機運轉(zhuǎn)時的機械噪音;改進電機的控制策略,減少電流波動產(chǎn)生的電磁噪音。通過這些技術(shù)的應(yīng)用,電機的噪音水平得到了有效降低,提高了用戶的使用舒適度。

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