1、行業(yè)定義

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，黃原膠是由野油菜黃單胞菌分泌的一種多糖，用作食品添加劑和流變改性劑，通常用作食品增稠劑（例如在沙拉醬中）和穩(wěn)定劑（例如在化妝品中，用于防止成分分離），它由五糖重復(fù)單元組成，包括葡萄糖、甘露糖和葡萄糖醛酸，摩爾比為2.0:2.0:1.0，它是由葡萄糖、蔗糖或乳糖發(fā)酵產(chǎn)生的。發(fā)酵期后，用異丙醇從生長(zhǎng)培養(yǎng)基中沉淀多糖，干燥并研磨成細(xì)粉，隨后，將其加入液體介質(zhì)中形成口香糖。

2、研究結(jié)論

近幾年全球黃原膠市場(chǎng)總價(jià)值呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，隨著下游食品飲料、石油等行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，以及消費(fèi)者對(duì)健康食品、無麩質(zhì)食品需求的增加，全球黃原膠市場(chǎng)有望進(jìn)一步增長(zhǎng)。

中國(guó)是全球最大的黃原膠生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)，中國(guó)黃原膠市場(chǎng)發(fā)展迅速，隨著國(guó)內(nèi)食品、石油等行業(yè)的不斷發(fā)展以及消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品添加劑需求的增加，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，且憑借產(chǎn)品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)和前沿科技技術(shù)，在全球市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。北美地區(qū)是黃原膠的第二大市場(chǎng)，下游需求強(qiáng)烈。該地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)于天然和健康食品的需求不斷增長(zhǎng)，推動(dòng)了黃原膠作為一種天然食品添加劑的市場(chǎng)需求，同時(shí)，石油行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展也為黃原膠的應(yīng)用提供了廣闊空間。亞太、南美和中東市場(chǎng)有望成為黃原膠增長(zhǎng)率最有希望的市場(chǎng)，印度、菲律賓、泰國(guó)、巴西、沙特阿拉伯、越南等新興經(jīng)濟(jì)體，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、下游市場(chǎng)的擴(kuò)大以及技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)步，將進(jìn)一步增加對(duì)黃原膠的需求。

3、黃原膠產(chǎn)品分類及市場(chǎng)分析

食品級(jí)：2020年市場(chǎng)份額為46.08%

油田等級(jí)：2020年市場(chǎng)份額為38.96%

醫(yī)藥化妝品級(jí)：2020年市場(chǎng)份額為5%

工業(yè)級(jí)：2020年市場(chǎng)份額為9.96%

圖：2020年按類型劃分的全球黃原膠銷售市場(chǎng)份額（%）

4、黃原膠應(yīng)用領(lǐng)域市場(chǎng)分析

食物：2020年市場(chǎng)份額為43.13%

石油勘探：2020年市場(chǎng)份額為40.7%

藥店：2020年市場(chǎng)份額為4.82%

日用化妝品：2020年市場(chǎng)份額為6.01%

圖：2020年不同應(yīng)用領(lǐng)域消費(fèi)市場(chǎng)份額（%）

5、全球主要地區(qū)黃原膠市場(chǎng)收入

全球黃原膠行業(yè)區(qū)域收入分布情況呈現(xiàn)多元化和集中化的特點(diǎn)，亞太地區(qū)特別是中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)重要地位，北美和歐洲地區(qū)也擁有較大的市場(chǎng)份額。除中國(guó)、日本外的亞太其他地區(qū)，如印度、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程的加速，對(duì)黃原膠的需求也在迅速增長(zhǎng)，未來有望成為全球黃原膠市場(chǎng)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。未來隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者需求的變化，黃原膠行業(yè)將迎來更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

圖：2020年收入方面的區(qū)域市場(chǎng)份額

第一章 市場(chǎng)范圍

1.1產(chǎn)品詳細(xì)信息和介紹
1.1.1食品級(jí)產(chǎn)品介紹及主要生產(chǎn)廠家
1.1.2油田級(jí)產(chǎn)品介紹及主要生產(chǎn)廠家
1.1.3醫(yī)藥化妝品級(jí)
1.1.4工業(yè)級(jí)
1.2市場(chǎng)概況
1.2.1六年復(fù)合年增長(zhǎng)率（CAGR）
第二章 區(qū)域市場(chǎng)份額

2.1生產(chǎn)方面的區(qū)域市場(chǎng)份額（2019-2026）
2.2消費(fèi)方面的區(qū)域市場(chǎng)份額（2019-2026）
2.3收入方面的區(qū)域市場(chǎng)份額（2019-2026）
第三章 按類型劃分的全球黃原膠市場(chǎng)評(píng)估

3.1 2015-2026年全球黃原膠銷售額（按類型）
3.2 2015-2026年全球黃原膠收入（按類型）
3.3 2015-2026年中國(guó)黃原膠銷售和收入（按類型）
3.4印度黃原膠銷售和收入（2015-2026年）
3.5東南亞黃原膠銷售和收入（2015-2026年）
3.5.1馬來西亞黃原膠銷售和收入（2015-2026年）
3.5.2 2015-2026年印尼黃原膠銷售和收入（按類型）
第四章 全球黃原膠市場(chǎng)應(yīng)用評(píng)估

4.1 2015-2026年全球黃原膠消費(fèi)歷史與預(yù)測(cè)，不同應(yīng)用領(lǐng)域
4.2中國(guó)黃原膠消費(fèi)歷史與預(yù)測(cè)，不同應(yīng)用領(lǐng)域（2015-2026）
4.3印度黃原膠消費(fèi)歷史與預(yù)測(cè)，不同應(yīng)用領(lǐng)域（2015-2026）
4.4東南亞黃原膠消費(fèi)歷史及預(yù)測(cè)，不同應(yīng)用領(lǐng)域（2015-2026）
4.4.1馬來西亞黃原膠消費(fèi)歷史與預(yù)測(cè)，不同應(yīng)用領(lǐng)域（2015-2026）
4.4.2印尼黃原膠消費(fèi)歷史及預(yù)測(cè)，不同應(yīng)用領(lǐng)域（2015-2026）
第五章 全球黃原膠平均價(jià)格走勢(shì)

5.1 2015-2020年全球每種黃原膠的市場(chǎng)價(jià)格
5.1.1 2015-2020年中國(guó)各類黃原膠的市場(chǎng)價(jià)格
5.1.2印度每種黃原膠的市場(chǎng)價(jià)格（2015-2020）
5.1.3東南亞每種黃原膠的市場(chǎng)價(jià)格（2015-2020）
5.1.4馬來西亞每種黃原膠的市場(chǎng)價(jià)格（2015-2020）
5.1.5印尼每種黃原膠的市場(chǎng)價(jià)格（2015-2020）
第六章 研究方法