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1、行業(yè)定義
純甲殼素是一種無毒無味的白色或灰白色半透明的固體，溶于濃鹽酸、磷酸、硫酸、乙酸等無機酸；不溶于堿以及其它有機溶劑,也不溶于水。
2、研究結(jié)論
調(diào)研報告顯示，甲殼素是一種應用廣泛的原料，廣泛用于工業(yè)，農(nóng)業(yè)，醫(yī)藥，化妝品等行業(yè)中。這些年，甲殼素行業(yè)在中國發(fā)展迅速。從2010年到2015年，中國甲殼素的產(chǎn)量從16031噸增長到21723噸。2014年，中國甲殼素產(chǎn)量平均增速為6.15%。
從2010年到2015年，中國甲殼素的消費量從11482噸增長到19485噸。在2014年，中國甲殼素的消費增速為11.93%。與此同時，在2010-2015，中國甲殼素的平均出廠價格由22659元/噸 增長到27506元/噸。目前，中國基本上是甲殼素的凈出口國家。國內(nèi)企業(yè)目前大力發(fā)展下游殼聚糖，因此中國甲殼素的出口由4562噸下降到2254噸。
3、中國甲殼素市場主要企業(yè)名單及介紹
圖：中國2015年主流企業(yè)產(chǎn)量市場份額
3.1 湖北省潛江市華山水產(chǎn)食品有限公司
華山科技成立于2001年，已先后通過美國、歐盟、俄羅斯和韓國衛(wèi)生注冊，獲得ISO9001國際質(zhì)量體系和英國BRC認證，也是國內(nèi)唯一一家獲得歐盟甲殼素系列產(chǎn)品注冊的企業(yè)。2014年湖北省潛江市華山水產(chǎn)食品有限公司市場產(chǎn)值為1.27億元。
3.2 浙江新復大醫(yī)藥化工有限公司
浙江新復大醫(yī)藥化工有限公司，位于中國浙江省溫嶺市上馬工業(yè)區(qū)醫(yī)藥園區(qū)，公司創(chuàng)建于1995年。2014年浙江新復大醫(yī)藥化工有限公司市場產(chǎn)值為0.81億元。
3.3 江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司
江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司是1973年農(nóng)牧漁業(yè)部幫助建辦的國內(nèi)第一家專業(yè)從事甲殼素及其衍生產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。2014年江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司市場產(chǎn)值為0.16億元。
3.4 浙江金殼藥業(yè)有限公司
浙江金殼藥業(yè)有限公司坐落于中國黃金海岸線中段的浙江省玉環(huán)，北鄰上海、寧波等國際港口，南與溫州港相望，是中國最大的海洋生物多糖及其衍生物生產(chǎn)企業(yè)，公司創(chuàng)建于1994年,產(chǎn)品95%出口。根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)，2014年浙江金殼藥業(yè)有限公司市場產(chǎn)值為0.03億元。
3.5 寧波市鎮(zhèn)海海鑫生物制品有限公司
寧波市鎮(zhèn)海海鑫生物制品有限公司成立于2001年，位于鎮(zhèn)海區(qū)蟹浦，毗鄰寧波市化學工業(yè)園區(qū)，公司于2005年開發(fā)的高密度殼聚糖系列產(chǎn)品更以其密度大、活性高的高性價比引起客戶廣泛關注，產(chǎn)品遠銷美國、意大利、新西蘭，是國內(nèi)首家取得QS生產(chǎn)許可的高密度生產(chǎn)廠家。2014年寧波市鎮(zhèn)海海鑫生物制品有限公司市場產(chǎn)值為0.05億元。
3.6 青島盛洋化工有限公司
青島盛洋化工有限公司產(chǎn)品嚴格按照國際標準組織生產(chǎn)，廣泛應用紡織、食品、印染、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，遠銷全國二十多個省、市、自治區(qū)，并出口美國、歐盟、東南亞等十多個國家和地區(qū)。2014年青島盛洋化工有限公司市場產(chǎn)值為0.07億元。
4、甲殼素產(chǎn)品分類及市場分析
工業(yè)級：2014年市場份額為64%
食品級：2014年市場份額為28%
圖：中國2014年甲殼素主要產(chǎn)品類別產(chǎn)量市場份額
5、甲殼素應用領域市場分析
殼聚糖：2015年市場份額為70.81%
農(nóng)業(yè)：2015年市場份額為7.03%
環(huán)保：2015年市場份額為6.97%
煙草：2015年市場份額為3.72%
食品醫(yī)學領域：2015年市場份額為11.47%
圖：中國2015年產(chǎn)量市場份額按照應用細分
6、全球主要地區(qū)甲殼素市場產(chǎn)量
圖：2015年國內(nèi)和國外市場產(chǎn)量份額對比
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