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概述

調(diào)研大綱

一、投融資信息

1、Restaurant365 收購ExpandShare

Restaurant365是一家位于加利福尼亞州歐文市的餐廳企業(yè)管理平臺提供商，它收購了ExpandShare，后者是一家位于俄亥俄州費(fèi)爾洛恩市的專為餐廳打造的專有學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)提供商。ExpandShare 的團(tuán)隊和技術(shù)將加入Restaurant365。ExpandShare 由Eric Harsh 于2012 年創(chuàng)立，提供移動平臺，通過在適當(dāng)?shù)臅r間和地點向員工提供資源，節(jié)省管理人員的時間。

2、上海氦豚「Cofe+」咖啡機(jī)器人完成A輪首輪融資

咖啡行業(yè)的人工智能公司“上海氦豚機(jī)器人科技有限公司”，官宣完成A輪首輪融資，本輪融資由著名投資人余方標(biāo)等領(lǐng)投。這是氦豚繼2021年8月一周內(nèi)連續(xù)完成二輪pre-A融資以來，首次啟動A輪融資。上海氦豚機(jī)器人科技公司研發(fā)制造的cofe+全智能·機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡亭、機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡吧、機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡臺、街角機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡館一系列AI新產(chǎn)品，是世界第一個飲品口感達(dá)到大師級品質(zhì)的機(jī)器人咖啡。

3、鄧氏阿嬤手作完成Pre-A輪融資

鄧氏阿嬤手作是一家源自中國臺灣省的手作奶茶品牌，自創(chuàng)立以來便致力于弘揚(yáng)中華茶飲文化，巧妙融合臺灣與廣西兩地特色（feature），打造出別具一格的手作奶茶系列。近日，鄧氏阿嬤手作完成5000萬人民幣Pre-A輪融資，投資方為年年有余資本領(lǐng)投。

4、招香貓完成天使輪融資1300萬元人民幣

招香貓是一家榴蓮烘焙小吃餐飲品牌，專注于榴蓮烘焙小吃與潮流飲品研發(fā)和創(chuàng)新。公司以榴蓮為核心，研發(fā)出4大品類15大產(chǎn)品系列，涵蓋榴蓮蛋糕、榴蓮冰淇淋、榴蓮奶茶等。近日，招香貓完成天使輪融資1300萬元人民幣。此次由山東恒安私募基金管理有限公司投資。

二、頭部企業(yè)動態(tài)

1、山姆2023年銷800億左右，線上占比47%

根據(jù)市場調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，2023年，山姆會員店實現(xiàn)銷售800億左右，線上銷售占比47%。截至2023年，山姆在中國擁有48家店。如果按店數(shù)分，800億意味著山姆平均每店的年銷達(dá)到了16.7億（雖然山姆線上到家業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)銷售額較大，但山姆的線上業(yè)務(wù)并不是為了獲客，而是為了提升會員粘度與消費(fèi)頻次，山姆的獲客主要還是來自門店，及線下運(yùn)營體系）。而按會員產(chǎn)出算，根據(jù)山姆2023年公開聲稱已超400萬會員數(shù)算，800億意味著平均每位會員2023年在山姆的消費(fèi)額達(dá)到了2萬元左右。

2、李錦記醬料中國區(qū)總裁生變

近日，李錦記（中國）銷售有限公司發(fā)生多項變更。其中，法定代表人由張福鈞變?yōu)槟獓鴹潱聜浒赣?ldquo;靖捷、孔君道、張福鈞”變成為“靖捷、孔君道、莫國棟”。原本擔(dān)任李錦記醬料集團(tuán)中國區(qū)總裁的張福鈞已于2023年12月31日離職，該職位暫由李錦記醬料集團(tuán)首席執(zhí)行官靖捷兼任。至于莫國棟，則為李錦記醬料集團(tuán)全球制造副總裁。

3、東鵬飲料2023年營收112.63億，同比增長32.42%

4月14日晚，東鵬飲料(605499)發(fā)布年度報告，2023年實現(xiàn)營收112.63億元，同比增長32.42%；凈利潤20.40億元，同比增長41.60%。擬向全體股東每10股派25元（含稅）。

東鵬飲料表示，2023年積極加強(qiáng)開拓全國市場傳統(tǒng)渠道，同時積極打造多品類產(chǎn)品線，并發(fā)力線上線下多維度的推廣方式，銷售收入同比實現(xiàn)較大增長。在終端動銷、渠道銷售、供應(yīng)鏈供給的產(chǎn)銷協(xié)同鏈條上，出現(xiàn)了明顯的產(chǎn)銷兩旺且供不應(yīng)求的良性態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2023年東鵬飲料經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額32.81億元，同比增長61.95%。

4、聯(lián)合利華加速突破，家樂進(jìn)入專業(yè)醬油品類！

規(guī)模龐大而競爭激烈的中式調(diào)味品醬油市場，迎來了一位實力強(qiáng)大的新玩家：聯(lián)合利華。

“家樂頭抽鮮上鮮”專業(yè)助力鮮香煥新系列活動繼今年3月在首站廣州正式啟動后，本周一登陸北京。值得注意的是，家樂頭抽鮮上鮮是聯(lián)合利華飲食策劃推出的首款醬油產(chǎn)品，其賣點和定位也十分明確——專為廚師量身打造。

5、星巴克創(chuàng)始人投資可持續(xù)巧克力公司Tony's Chocolonely

荷蘭巧克力制造商Tony's Chocolonely迎來了前星巴克首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨的重大支持。霍華德·舒爾茨最近購買了該公司2%的股份，進(jìn)一步強(qiáng)化了這家以推動非奴役和非剝削巧克力銷售為宗旨的企業(yè)的市場地位。這一投資緊隨該公司在2023年進(jìn)行的一輪融資之后，旨在擴(kuò)大其在美國市場的生產(chǎn)能力。

6、茶百道今起招股，23日登陸港交所：門店數(shù)已突破8000家

四川百茶百道實業(yè)股份有限公司（以下簡稱“茶百道”）于今日開啟招股、至18日結(jié)束，并計劃將于4月23日正式以“2555”為股票代碼在港交所主板掛牌上市。這意味著，茶百道即將正式成為“新茶飲第二股”，并將成為近3年來第一家成功登陸港交所的新茶飲企業(yè)。茶百道計劃在本次IPO中發(fā)行147,763,400股股份。其中，香港公開發(fā)售14,776,400股，國際發(fā)售132,987,000股，發(fā)行價為每股17.5港元。以發(fā)行價計算，茶百道通過本次發(fā)行募集所得款項凈額約為24.56億港元。

7、絲芙蘭原高管將出任歌帝梵（GODIVA）全球新總裁

4月8日，知名跨國食品公司Pladis宣布，歌帝梵（GODIVA）品牌將被全部整合到旗下的產(chǎn)品組合中。這意味著，Pladis將會完全擔(dān)起歌帝梵包裝食品業(yè)務(wù)、零售門店業(yè)務(wù)運(yùn)營的責(zé)任。Pladis還同時宣布了“換帥”消息：由從絲芙蘭挖來的高管出任歌帝梵全球新總裁，5月1日起生效。

8、茅臺訴北京二鍋頭酒業(yè)侵權(quán)，索賠30萬元

一則關(guān)于貴州茅臺和北京二鍋頭之間的商標(biāo)糾紛即將登上法庭。貴州茅臺要求北京二鍋頭停止生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品、賠償30萬并登報公開道歉。目前法院已定于6月5日開庭審理此案。近日，四川自由貿(mào)易試驗區(qū)人民法院向北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司公告送達(dá)貴州茅臺酒股份有限公司與該公司侵害商標(biāo)權(quán)及不正當(dāng)競爭糾紛案件起訴狀副本及開庭傳票等。

9、椰樹集團(tuán)“換帥”：趙波卸任董事長，何春玲接任

近日，椰樹集團(tuán)有限公司發(fā)生工商變更，趙波卸任董事長，由何春玲接任。目前，趙波仍擔(dān)任該公司法定代表人、董事兼總經(jīng)理。股東信息顯示，該公司由海南椰椰實業(yè)有限公司全資持股。海南椰椰實業(yè)有限公司法定代表人為趙波，趙波同時也是該公司董事長兼總經(jīng)理。

10、必品閣全球標(biāo)志正式煥新

近日，希杰集團(tuán)旗下美食品牌必品閣（bibigo）正式宣布在全球范圍內(nèi)更新品牌標(biāo)志和包裝設(shè)計。繼去年的全球標(biāo)語更新之后，今年，必品閣則進(jìn)一步更新了品牌標(biāo)志。全新品牌標(biāo)志具有突破性的視覺沖擊力，全面展現(xiàn)了充滿激情、活力和令人興奮的品牌形象。必品閣熱情邀請更多美食愛好者加入探尋美食之旅，共同為生活增添更多美好滋味。

11、貴州茅臺2023 年營收凈利同比雙增，i茅臺銷售收入超220億元

4月2日晚間，貴州茅臺發(fā)布的2023年年度報告顯示，2023年，貴州茅臺實現(xiàn)營業(yè)收入約1476.94億元，同比增長19.01%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約747.34億元，同比增長19.16%，以此計算，貴州茅臺在2023年日賺約2億元；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤約747.53億元，同比增長19.05%。貴州茅臺的產(chǎn)品通過直銷和批發(fā)代理渠道進(jìn)行銷售。直銷渠道指自營和“i茅臺”等數(shù)字營銷平臺渠道，批發(fā)代理渠道指社會經(jīng)銷商、商超、電商等渠道。2023年，貴州茅臺的“i茅臺”數(shù)字營銷平臺實現(xiàn)銷售收入約223.74億元，同比增長88.29%。

12、百勝中國CEO發(fā)公開信，2026年門店將達(dá)2萬家

近日，百勝中國CEO屈翠容發(fā)表一封致股東公開信。她表示“2023年，我們通過股息和股票回購的方式共計回饋股東8.33億美元，創(chuàng)歷史新高，占我們經(jīng)營利潤的75%，這也使得我們自2016年底分拆上市以來對股東的總回報達(dá)到30億美元。”“我們計劃加快步伐，在未來三年內(nèi)至少再回饋股東30億美元，其中，2024年計劃回饋15億美元。”

13、霸王茶姬計劃年中赴美上市

中國連鎖茶飲店“霸王茶姬”最快于今年年中赴美上市，募資介乎2億至3億美元（折合約15.7億至23.5億港元），券商花旗及大摩負(fù)責(zé)籌備上市事宜。霸王茶姬此前已歷經(jīng)數(shù)輪融資，投資者包括XVC、復(fù)星、復(fù)星銳正資本、琮碧秋實等，公開的融資金額超過3億元，公司投后估值達(dá)到30億元。另據(jù)霸王茶姬官方信息，目前品牌全球總門店數(shù)量已超過4000家。

14、田野股份：去年業(yè)績下滑，主因系原料果蔬制品細(xì)分市場競爭加劇

4月9日，田野股份發(fā)布的投資者關(guān)系活動記錄表顯示，2023年，田野股份實現(xiàn)營業(yè)收入約4.6億元，同比下降2.33%，歸屬于母公司股東的凈利潤3337.81萬元，同比減少37.69%，主要原因為下游新茶飲行業(yè)逐步進(jìn)入成熟期，行業(yè)增速放緩、競爭加劇，客戶價格敏感度提高，公司壓降毛利率應(yīng)對市場競爭所致。

三、政策動態(tài)

《食品安全法》擬修訂，將液態(tài)嬰配納入注冊管理

市場監(jiān)管總局19日發(fā)布關(guān)于公開征求《<中華人民共和國食品安全法>（修正草案征求意見稿）》意見的通知，擬將液態(tài)嬰配納入注冊管理，現(xiàn)向社會公開征求意見。鑒于嬰幼兒配方液態(tài)奶（以下稱液態(tài)嬰配）較嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全控制要求更高，為嚴(yán)格落實習(xí)近平總書記食品安全“四個最嚴(yán)”要求，保障液態(tài)嬰配質(zhì)量安全，市場監(jiān)管總局?jǐn)M將液態(tài)嬰配納入注冊管理，研究起草了《中華人民共和國食品安全法》（修正草案征求意見稿），現(xiàn)向社會公開征求意見。

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