冰雪旅游以滑雪、滑冰、冰雕觀賞、冰雪民俗等強(qiáng)參與性活動(dòng)為核心,注重消費(fèi)者的沉浸式體驗(yàn);依賴(lài)低溫氣候形成的自然冰雪或人工造雪技術(shù)構(gòu)建的冰雪場(chǎng)景,是區(qū)別于其他旅游形態(tài)的核心標(biāo)志;跨界融合體育、文化、科技、康養(yǎng)、文創(chuàng)等多個(gè)領(lǐng)域,形成“冰雪+N”的多元化業(yè)態(tài)體系。
一、市場(chǎng)規(guī)模
根據(jù)研究報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2025年全球冰雪旅游市場(chǎng)規(guī)模正式突破2萬(wàn)億美元大關(guān),同比增長(zhǎng)11.1%,創(chuàng)歷史新高?;诋?dāng)前增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),預(yù)測(cè)2026-2031年全球市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率將維持在12.3%的高位,到2031年市場(chǎng)規(guī)模有望突破4萬(wàn)億美元,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展韌性。?其中,中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)尤為亮眼,成為全球冰雪旅游增長(zhǎng)的“核心發(fā)動(dòng)機(jī)”。北京研精畢智信息咨詢(xún)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2025-2026冬季中國(guó)冰雪旅游休閑人數(shù)達(dá)3.6億人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入4500億元,冰雪經(jīng)濟(jì)總體規(guī)模成功突破1萬(wàn)億元。截至2026年初,全國(guó)冰雪旅游相關(guān)企業(yè)數(shù)量累計(jì)達(dá)1.4萬(wàn)余家,同比增速11%,產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)顯著。
二、增長(zhǎng)引擎
(一)政策紅利持續(xù)釋放,全球市場(chǎng)開(kāi)放融合加速?
在政策層面,各國(guó)紛紛出臺(tái)利好措施推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中國(guó)“南展西擴(kuò)東進(jìn)”戰(zhàn)略的深化實(shí)施,讓華南地區(qū)成為冰雪旅游重資產(chǎn)投資的核心熱點(diǎn),打破了冰雪旅游“北強(qiáng)南弱”的傳統(tǒng)格局;國(guó)際層面,俄羅斯、泰國(guó)等國(guó)優(yōu)化簽證政策,中俄免簽協(xié)議的落地助力哈爾濱在2026年新年伊始迎來(lái)俄羅斯游客量同比激增173%的爆發(fā)式增長(zhǎng);歐洲聯(lián)盟推出“冬季旅游復(fù)蘇計(jì)劃”,推動(dòng)綠色冰雪旅游標(biāo)準(zhǔn)落地實(shí)施,為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。研究報(bào)告指出,政策端的持續(xù)發(fā)力將進(jìn)一步降低市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻、擴(kuò)大消費(fèi)群體基數(shù),成為全球冰雪旅游增長(zhǎng)的重要支撐。?
(二)科技賦能體驗(yàn)升級(jí),全場(chǎng)景創(chuàng)新重構(gòu)消費(fèi)邏輯?
科技的深度融入正推動(dòng)冰雪旅游體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。VR滑雪模擬系統(tǒng)、互動(dòng)式冰雕裝置、智能導(dǎo)覽平臺(tái)等新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,讓冰雪旅游從“觀光式”向“沉浸式”轉(zhuǎn)型,哈爾濱冰雪大世界通過(guò)“科技+藝術(shù)”的創(chuàng)新模式,打造出極具視覺(jué)沖擊力的冰雪場(chǎng)景,吸引東南亞游客訂單量同比增長(zhǎng)57%。與此同時(shí),室內(nèi)冰雪場(chǎng)館技術(shù)的迭代升級(jí),讓“四季滑雪”成為現(xiàn)實(shí)——北京研精畢智信息咨詢(xún)的市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)南方已建成55個(gè)室內(nèi)滑雪場(chǎng),成都、廣州等核心城市的室內(nèi)雪場(chǎng)復(fù)購(gòu)率超60%,徹底打破了冰雪旅游的季節(jié)限制。?
(三)消費(fèi)需求全面升級(jí),“冰雪+”業(yè)態(tài)成主流趨勢(shì)?
隨著全球居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)向體驗(yàn)式消費(fèi)轉(zhuǎn)型,冰雪旅游的消費(fèi)需求呈現(xiàn)出多元化、品質(zhì)化、個(gè)性化的升級(jí)趨勢(shì)。北京研精畢智信息咨詢(xún)開(kāi)展的消費(fèi)者調(diào)研顯示,74.8%的中國(guó)受訪(fǎng)者計(jì)劃在2025-2026冬季參與冰雪休閑活動(dòng),其中50.5%傾向選擇遠(yuǎn)距離冰雪之旅,“90后”及Z世代消費(fèi)群體占比超65%,親子家庭消費(fèi)占比達(dá)5成以上,年輕群體與家庭客群成為核心消費(fèi)力量。在此背景下,“冰雪+體育賽事”“冰雪+康養(yǎng)度假”“冰雪+文化IP”等復(fù)合業(yè)態(tài)成為市場(chǎng)主流,滿(mǎn)足了消費(fèi)者從單一休閑到多元體驗(yàn)的需求升級(jí)。

三、全球冰雪旅游區(qū)域市場(chǎng)格局與特色模式?
(一)亞太地區(qū):南北共振,跨界融合成核心競(jìng)爭(zhēng)力?
亞太地區(qū)已成為全球冰雪旅游增長(zhǎng)最快的區(qū)域市場(chǎng),呈現(xiàn)“南北共振、跨界融合”的發(fā)展特征。中國(guó)市場(chǎng)形成“南北共振、中部崛起、東西協(xié)同”的新格局:北方城市中,哈爾濱憑借冰雪大世界、伏爾加莊園等核心景點(diǎn)成為跨境旅游熱門(mén)目的地,2026年元旦單日接待游客140.5萬(wàn)人次;內(nèi)蒙古通過(guò)“冰雪那達(dá)慕”“冬季蒙古馬超級(jí)聯(lián)賽”打造民族特色I(xiàn)P,有效破解同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng);南方城市則依托室內(nèi)冰雪場(chǎng)館實(shí)現(xiàn)“四季冰雪”消費(fèi)常態(tài)化,華南地區(qū)成為投資熱土。?
日韓兩國(guó)憑借文化IP賦能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)吸客:日本北海道推出“滑雪+溫泉+動(dòng)漫”主題套餐,韓國(guó)江原道結(jié)合K-Pop元素打造冰雪音樂(lè)節(jié),北京研精畢智信息咨詢(xún)的調(diào)研報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2025年赴日冰雪旅游的中國(guó)游客同比增長(zhǎng)47%。東南亞地區(qū)則興起熱帶冰雪體驗(yàn)熱潮,泰國(guó)曼谷、馬來(lái)西亞吉隆坡等城市加速布局室內(nèi)滑雪場(chǎng),依托便捷的跨境航線(xiàn),成為中國(guó)南方游客短途冰雪游的首選目的地。?
(二)歐洲地區(qū):傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)與綠色轉(zhuǎn)型并行,引領(lǐng)高端化發(fā)展?
歐洲占據(jù)全球冰雪旅游市場(chǎng)35%的份額,以高端化、定制化服務(wù)為核心競(jìng)爭(zhēng)力。奧地利基茨比厄爾打造“滑雪培訓(xùn)+山地騎行”全季運(yùn)營(yíng)模式,淡季通過(guò)徒步、溫泉項(xiàng)目維持客流;波蘭扎科帕內(nèi)構(gòu)建“運(yùn)動(dòng)+休閑”品牌,融合滑雪、露天溫泉與特色美食,年接待游客超20萬(wàn)人次。更值得關(guān)注的是,瑞士、奧地利等國(guó)率先實(shí)現(xiàn)雪場(chǎng)100%清潔能源供電,將碳排放、用水強(qiáng)度納入雪場(chǎng)評(píng)級(jí)體系,引領(lǐng)全球綠色冰雪旅游發(fā)展。北京研精畢智信息咨詢(xún)的調(diào)研報(bào)告指出,歐洲冰雪旅游的核心發(fā)展趨勢(shì)是“可持續(xù)性+文化深度”,其轉(zhuǎn)型路徑為全球行業(yè)提供了重要范本。?
(三)美洲地區(qū):多元化業(yè)態(tài)與技術(shù)創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)?
美洲地區(qū)的冰雪旅游市場(chǎng)以多元化業(yè)態(tài)和技術(shù)創(chuàng)新為核心優(yōu)勢(shì)。北美市場(chǎng)中,美國(guó)猶他州聚焦青少年滑雪教育,構(gòu)建從培訓(xùn)到賽事的完整體系;加拿大班夫國(guó)家公園推出“冰雪探險(xiǎn)+極光觀測(cè)”高端定制產(chǎn)品,滿(mǎn)足小眾化、高品質(zhì)消費(fèi)需求。技術(shù)應(yīng)用方面,北美70%的滑雪場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)數(shù)字化運(yùn)營(yíng),線(xiàn)上預(yù)訂率超85%,大幅提升了消費(fèi)便捷性。南美市場(chǎng)中,智利內(nèi)瓦多峽谷滑雪場(chǎng)突破季節(jié)限制,打造“滑雪季+淡季徒步/騎行”全季運(yùn)營(yíng)模式,依托安第斯山脈的地?zé)豳Y源,以天然溫泉吸引游客,年接待量達(dá)180萬(wàn)人次,成為南美洲冰雪旅游的標(biāo)桿項(xiàng)目。?
(四)新興市場(chǎng):潛力釋放,差異化布局開(kāi)辟新賽道?
中東、非洲等新興市場(chǎng)正加速崛起,成為全球冰雪旅游市場(chǎng)新的增長(zhǎng)極。沙特阿拉伯投資500億美元建設(shè)“NEOM未來(lái)城”冰雪度假區(qū),打破了熱帶地區(qū)冰雪旅游的空白,打造出極具話(huà)題性的高端旅游目的地;南非、肯尼亞等國(guó)則依托高原地形優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)“冰雪+野生動(dòng)物觀測(cè)”特色產(chǎn)品,精準(zhǔn)吸引小眾高端客群。北京研精畢智信息咨詢(xún)調(diào)研顯示,2026-2031年新興市場(chǎng)冰雪旅游規(guī)模增速將達(dá)16%以上,憑借差異化的產(chǎn)品布局和巨大的市場(chǎng)潛力,成為全球冰雪旅游產(chǎn)業(yè)不可忽視的新力量。
四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望
全球冰雪旅游市場(chǎng)未來(lái)行業(yè)將呈現(xiàn)三大發(fā)展方向:一是全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級(jí),冰雪裝備制造、文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、賽事運(yùn)營(yíng)等上下游產(chǎn)業(yè)將深度融合,形成更為完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài);二是科技與文化的深度融合,VR/AR、人工智能等新技術(shù)將進(jìn)一步賦能冰雪場(chǎng)景營(yíng)造,文化IP的價(jià)值將持續(xù)凸顯;三是全球化布局與區(qū)域合作深化,跨國(guó)冰雪旅游線(xiàn)路將不斷豐富,國(guó)際間的政策協(xié)同、資源共享將成為常態(tài)。北京研精畢智信息咨詢(xún)?cè)谡{(diào)研報(bào)告中進(jìn)一步指出,冰雪旅游已徹底擺脫季節(jié)性限制,升級(jí)為全年性消費(fèi)熱點(diǎn),不僅帶動(dòng)了冰雪裝備制造、文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、賽事運(yùn)營(yíng)等上下游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,更催生了“四季冰雪”“全齡覆蓋”的新型消費(fèi)格局。
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