冰雪旅游行業(yè)是指以冰雪自然景觀、人工冰雪設(shè)施為核心載體，以冰雪運(yùn)動(dòng)、休閑娛樂(lè)、文化體驗(yàn)、康養(yǎng)度假等為主要形式，隨著人們生活水平的提高和休閑方式的多樣化，越來(lái)越多的游客選擇在冬季前往冰雪旅游目的地，享受滑雪、溫泉、冰雕等活動(dòng)帶來(lái)的休閑體驗(yàn)。

一、行業(yè)發(fā)展階段?

起步期（20世紀(jì)前半葉）：以歐洲阿爾卑斯山、北美落基山脈為核心，聚焦高端滑雪運(yùn)動(dòng)，服務(wù)小眾精英群體，產(chǎn)業(yè)形態(tài)單一，以場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)為主。?

成長(zhǎng)期（20世紀(jì)后半葉-2010年）：隨著交通基建完善與大眾消費(fèi)升級(jí)，冰雪旅游向大眾化、區(qū)域化擴(kuò)展，日本、韓國(guó)等亞太國(guó)家逐步崛起，室內(nèi)冰雪場(chǎng)館開(kāi)始出現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。?

爆發(fā)期（2010年至今）：后冬奧時(shí)代效應(yīng)凸顯，中國(guó)、中東等新興市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，冰雪旅游實(shí)現(xiàn)“全季節(jié)、全域化、全球化”發(fā)展，科技賦能與業(yè)態(tài)跨界成為核心驅(qū)動(dòng)力，全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級(jí)，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)突破萬(wàn)億級(jí)。?

二、行業(yè)核心分類(lèi)?

1.按資源類(lèi)型劃分?

自然冰雪旅游：依托天然雪場(chǎng)、冰原、冰川、極地等自然冰雪資源，如歐洲阿爾卑斯山滑雪、中國(guó)哈爾濱冰雪大世界、北極極光觀測(cè)等，核心優(yōu)勢(shì)在于資源稀缺性與原生態(tài)體驗(yàn)，客群以追求自然探索與高品質(zhì)體驗(yàn)的消費(fèi)者為主。?

人工冰雪旅游：依托室內(nèi)滑雪場(chǎng)、人造冰場(chǎng)、冰雪主題樂(lè)園等人工設(shè)施，如中國(guó)廣州融創(chuàng)雪世界、泰國(guó)曼谷室內(nèi)冰雪樂(lè)園、迪拜室內(nèi)滑雪場(chǎng)等，打破了季節(jié)與地域限制，覆蓋熱帶、亞熱帶地區(qū)市場(chǎng)，客群以家庭親子、新手體驗(yàn)者為主。北京研精畢智信息咨詢(xún)的調(diào)研報(bào)告指出，人工冰雪旅游市場(chǎng)增速已連續(xù)5年超過(guò)自然冰雪旅游，成為行業(yè)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)。?

2.按消費(fèi)場(chǎng)景劃分?

滑雪運(yùn)動(dòng)旅游：以專(zhuān)業(yè)滑雪、滑雪培訓(xùn)、滑雪競(jìng)技等為核心，覆蓋初、中、高級(jí)滑雪愛(ài)好者，配套服務(wù)包括滑雪裝備租賃、私人教練、賽事參與等，代表目的地有奧地利因斯布魯克、中國(guó)張家口崇禮等。?

冰雪觀光旅游：以冰雪景觀欣賞、民俗文化體驗(yàn)為核心，如中國(guó)吉林霧凇、俄羅斯貝加爾湖藍(lán)冰、北歐極光之旅等，客群注重休閑放松與文化感知，消費(fèi)門(mén)檻較低。?

冰雪休閑旅游：融合親子互動(dòng)、冰雪娛樂(lè)、溫泉度假等元素，如冰雪主題樂(lè)園、溫泉滑雪套餐、雪地露營(yíng)等，客群以家庭、年輕群體為主，強(qiáng)調(diào)多元化體驗(yàn)。?

冰雪賽事旅游：圍繞國(guó)際滑雪世界杯、冬季奧運(yùn)會(huì)、區(qū)域性冰雪賽事等展開(kāi)，客群以體育愛(ài)好者、專(zhuān)業(yè)觀眾為主，帶動(dòng)賽事舉辦地交通、住宿、餐飲等消費(fèi)爆發(fā)式增長(zhǎng)。?

3.按客群需求劃分?

大眾體驗(yàn)型：低門(mén)檻、短周期消費(fèi)，以首次體驗(yàn)、周末短途旅行為主，消費(fèi)集中在基礎(chǔ)滑雪、觀光游覽等項(xiàng)目，是市場(chǎng)規(guī)模最大的細(xì)分群體。?

高端定制型：高客單價(jià)、高品質(zhì)服務(wù)，涵蓋私人教練、高端住宿、定制化線路、專(zhuān)屬服務(wù)等，客群以高收入群體、高端家庭為主，注重隱私與個(gè)性化體驗(yàn)。?

細(xì)分主題型：聚焦特定人群或興趣點(diǎn)，如親子冰雪、老年康養(yǎng)、極限探險(xiǎn)、研學(xué)旅行等，北京研精畢智信息咨詢(xún)的市場(chǎng)調(diào)研顯示，細(xì)分主題型消費(fèi)增速最快，成為行業(yè)創(chuàng)新的核心方向。

三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

上游供給端：基礎(chǔ)保障與資源支撐?

冰雪裝備制造：涵蓋滑雪板、雪服、頭盔、雪場(chǎng)設(shè)備等，全球市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)420億美元，中國(guó)國(guó)產(chǎn)裝備憑借性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)與技術(shù)升級(jí)，市占率從2018年的15%提升至2025年的30%，核心企業(yè)包括安踏、波司登等。?

冰雪資源開(kāi)發(fā)：自然雪場(chǎng)建設(shè)、室內(nèi)冰雪場(chǎng)館投資等，全球已建成專(zhuān)業(yè)雪場(chǎng)超5000家，中國(guó)占比15%，成為全球雪場(chǎng)數(shù)量增長(zhǎng)最快的國(guó)家；室內(nèi)冰雪場(chǎng)館投資熱度持續(xù)，2021-2025年中國(guó)新增室內(nèi)滑雪場(chǎng)超80家。?

基礎(chǔ)設(shè)施配套：交通（機(jī)場(chǎng)、高鐵、景區(qū)專(zhuān)線）、能源（雪場(chǎng)供電、造雪供水）、通信（5G覆蓋、智能網(wǎng)絡(luò)）等，是冰雪旅游發(fā)展的基礎(chǔ)保障，政府與企業(yè)聯(lián)合投入力度持續(xù)加大。?

中游運(yùn)營(yíng)端：核心載體與產(chǎn)品創(chuàng)新?

雪場(chǎng)運(yùn)營(yíng)：負(fù)責(zé)雪場(chǎng)日常管理、造雪維護(hù)、安全保障等，核心競(jìng)爭(zhēng)力在于資源品質(zhì)與運(yùn)營(yíng)效率，全球頭部雪場(chǎng)品牌包括VailResorts、亞布力滑雪旅游度假區(qū)等。?

產(chǎn)品設(shè)計(jì)：開(kāi)發(fā)滑雪套餐、主題活動(dòng)、賽事運(yùn)營(yíng)、研學(xué)產(chǎn)品等，通過(guò)“冰雪+N”跨界融合提升產(chǎn)品吸引力，如“滑雪+溫泉”“滑雪+文化”“滑雪+夜經(jīng)濟(jì)”等組合產(chǎn)品廣受市場(chǎng)歡迎。?

IP打造：塑造冰雪旅游核心品牌，如哈爾濱冰雪大世界、冬奧遺產(chǎn)景區(qū)、冰雪主題IP活動(dòng)等，通過(guò)IP化運(yùn)營(yíng)提升用戶(hù)粘性與品牌影響力。?

下游服務(wù)端：消費(fèi)觸達(dá)與體驗(yàn)升級(jí)?

OTA平臺(tái)預(yù)訂：美團(tuán)、攜程、飛豬等平臺(tái)成為游客預(yù)訂核心渠道，北京研精畢智信息咨詢(xún)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年各大平臺(tái)滑雪關(guān)鍵詞搜索量年增90%，預(yù)訂轉(zhuǎn)化率提升至35%。?

住宿餐飲服務(wù)：高端酒店、特色民宿、主題餐廳等配套，滑雪目的地住宿預(yù)訂量旺季同比增長(zhǎng)超200%，特色冰雪餐飲成為重要體驗(yàn)環(huán)節(jié)。?

數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)：通過(guò)短視頻種草、直播推廣、KOL/KOC合作等方式觸達(dá)消費(fèi)者，抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)冰雪旅游相關(guān)內(nèi)容播放量超500億次，成為用戶(hù)決策的核心影響因素。?

游客體驗(yàn)服務(wù)：包括滑雪教練、專(zhuān)業(yè)導(dǎo)覽、智能服務(wù)系統(tǒng)（如滑雪場(chǎng)導(dǎo)航、實(shí)時(shí)人流監(jiān)測(cè)、在線客服）等，助力提升游客體驗(yàn)滿(mǎn)意度。?

四、消費(fèi)行為特征

1.客群結(jié)構(gòu)年輕化：“Z世代”成消費(fèi)主力?

22-39歲群體占冰雪旅游消費(fèi)總?cè)巳旱?5%，其中“95后”“00后”占比超40%，成為行業(yè)消費(fèi)主力。這一群體追求個(gè)性化、社交化、體驗(yàn)式消費(fèi)，注重產(chǎn)品創(chuàng)新性與話題性，決策過(guò)程高度依賴(lài)短視頻“種草”、社交平臺(tái)口碑傳播及KOL推薦。北京研精畢智信息咨詢(xún)的調(diào)研報(bào)告顯示，“Z世代”消費(fèi)者更愿意為小眾主題、潮流玩法、高顏值場(chǎng)景付費(fèi)，單次消費(fèi)中體驗(yàn)類(lèi)項(xiàng)目支出占比達(dá)60%。?

2.客源分布全域化：“南客北上”“熱區(qū)赴寒”成趨勢(shì)?

冰雪旅游已打破傳統(tǒng)“北方獨(dú)熱”的格局，“南客北上”“熱區(qū)赴寒”成為全球普遍趨勢(shì)。中國(guó)南方省份（廣東、四川、浙江等）冰雪旅游客源占比持續(xù)提升，新疆阿勒泰、黑龍江雪鄉(xiāng)等目的地的南方游客占比超40%；東南亞熱帶地區(qū)、中東國(guó)家等非傳統(tǒng)冰雪市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)，2025年?yáng)|南亞赴中國(guó)、歐洲的冰雪旅游人數(shù)同比增長(zhǎng)120%，中東游客赴歐洲滑雪的消費(fèi)金額同比增長(zhǎng)85%。?

3.消費(fèi)偏好深度化：“冰雪+N”復(fù)合體驗(yàn)成主流?

消費(fèi)者需求從“單一滑雪”向“冰雪+N”復(fù)合體驗(yàn)升級(jí)，“滑雪+溫泉”“滑雪+文化”“滑雪+研學(xué)”“滑雪+夜經(jīng)濟(jì)”“滑雪+康養(yǎng)”等組合產(chǎn)品成為熱門(mén)選擇。消費(fèi)金額方面，201-500元單次滑雪消費(fèi)、501-2000元單趟旅游消費(fèi)為主流區(qū)間，高端定制化產(chǎn)品（如私人滑雪訓(xùn)練營(yíng)、極地探險(xiǎn)之旅）的消費(fèi)占比逐步提升，客單價(jià)超1萬(wàn)元的產(chǎn)品增速達(dá)25%。此外，消費(fèi)者對(duì)數(shù)字化體驗(yàn)的需求日益強(qiáng)烈，智能導(dǎo)覽、VR滑雪體驗(yàn)、在線預(yù)訂核銷(xiāo)等數(shù)字化服務(wù)成為影響消費(fèi)決策的重要因素。

五、全球行業(yè)地位：文旅產(chǎn)業(yè)的核心增長(zhǎng)極?

北京研精畢智信息咨詢(xún)最新研究報(bào)告指出，冰雪旅游行業(yè)已成為全球文旅產(chǎn)業(yè)中增速最快的細(xì)分賽道之一：2025年全球市場(chǎng)規(guī)模突破2萬(wàn)億美元，占全球旅游總市場(chǎng)的12%，預(yù)計(jì)2031年占比將提升至15%以上。其中，中國(guó)市場(chǎng)憑借1萬(wàn)億元的冰雪經(jīng)濟(jì)規(guī)模，成為全球冰雪旅游行業(yè)的核心增長(zhǎng)引擎，帶動(dòng)全球市場(chǎng)增速提升3-5個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，冰雪旅游行業(yè)對(duì)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)系數(shù)達(dá)1:9，即1元冰雪旅游收入可帶動(dòng)9元相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入，涵蓋裝備制造、交通物流、住宿餐飲、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)、文化娛樂(lè)等多個(gè)領(lǐng)域，成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“新動(dòng)能”。北京研精畢智信息咨詢(xún)的案例調(diào)研顯示，中國(guó)張家口、哈爾濱等冰雪旅游熱點(diǎn)城市，冰雪經(jīng)濟(jì)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率已超過(guò)5%。?

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