部分政策原文:

三、“十四五”時期主要任務(wù)（一）完善最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系。1.立足食品安全治理需求，提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性與嚴(yán)謹(jǐn)性。對現(xiàn)有食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系開展系統(tǒng)分析研究，對標(biāo)國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，契合國際先進(jìn)風(fēng)險管理理念和我國發(fā)展實際，打造更高質(zhì)量的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。跟蹤種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲運、餐飲等各環(huán)節(jié)食品安全標(biāo)準(zhǔn)需要，加快制修訂食品中污染物限量、致病菌限量、食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識等通用標(biāo)準(zhǔn)，補充完善食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，更新增補理化、微生物和毒理檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)，完善食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)。

解讀：

《規(guī)劃》主要內(nèi)容：

《規(guī)劃》以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實黨的十九大和十九屆歷次全會精神，對“十四五”時期食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估工作總體要求、基本原則、發(fā)展目標(biāo)、主要任務(wù)、保障措施做出系統(tǒng)設(shè)計和具體部署。

《規(guī)劃》除前言外，包括規(guī)劃背景、總體要求、主要任務(wù)、保障措施四部分內(nèi)容：

第一部分規(guī)劃背景：概括性總結(jié)了“十三五”期間衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測評估與營養(yǎng)健康工作所取得的工作成效，分析了“十四五”時期所面臨的新形勢和新挑戰(zhàn)。

第二部分總體要求：明確了“十四五”期間食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測評估與營養(yǎng)健康工作的指導(dǎo)思想、基本原則和發(fā)展目標(biāo)，提出了以提升衛(wèi)生健康系統(tǒng)基層食品安全風(fēng)險防范能力為重點，發(fā)揮好食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險監(jiān)測評估工作在“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治”的食品安全治理體系中的基礎(chǔ)性作用，奮力推進(jìn)健康中國建設(shè)。

第三部分主要任務(wù)：圍繞工作目標(biāo)和“四個導(dǎo)向”工作原則，明確了15項重點工作任務(wù)。一是落實“四個最嚴(yán)”，完善最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系；二是提升食品安全風(fēng)險監(jiān)測識別與評估研判工作水平；三是貫徹實施國民營養(yǎng)計劃與合理膳食行動；四是健全支撐與保障，夯實發(fā)展基礎(chǔ)。

第四部分保障措施：按照《規(guī)劃》，要通過加強組織領(lǐng)導(dǎo)、保障經(jīng)費投入、營造有利環(huán)境、加強效果評價評估等四個方面的措施，確保各項任務(wù)的落實和目標(biāo)的實現(xiàn)。

《規(guī)劃》強調(diào)要立足國情民情、跟蹤國際前沿，堅持以人民健康為中心，以推動高質(zhì)量發(fā)展為主題，以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的，強化底線思維，聚焦安全導(dǎo)向，突出重點，提升風(fēng)險防范意識和能力，服務(wù)政府食品安全管理、公眾健康和食品行業(yè)健康發(fā)展。

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