近幾年由于受到各種因素的影響作用,我國白酒行業(yè)整體呈現(xiàn)穩(wěn)步下降的趨勢,但是在消費(fèi)市場的不斷帶動之下,行業(yè)逐步恢復(fù)增長,在2022年6月修訂的《白酒工業(yè)術(shù)語》和《飲料酒術(shù)語和分類》等國家標(biāo)準(zhǔn)的制定之下,將會在一定程度上加大行業(yè)的規(guī)范程度,同時各個細(xì)分領(lǐng)域不斷發(fā)展,都會為行業(yè)發(fā)展提供支撐作用,那么未來我國白酒行業(yè)將會往哪些方向發(fā)展?市場機(jī)遇又在哪里?本文將由XYZ-research進(jìn)行全面調(diào)研。
1、白酒市場消費(fèi)逐步向中高端化發(fā)展
隨著我國人均GDP的不斷增長,市場消費(fèi)水平也在持續(xù)提高,同時在行業(yè)內(nèi)的各大酒企陸續(xù)地布局于中高端市場,從市場供給側(cè)加大投資,在國內(nèi)中高端白酒領(lǐng)域的快速發(fā)展之下,消費(fèi)升級將會帶動中高端白酒領(lǐng)域的市場占比增加,未來我國白酒市場消費(fèi)將會逐步向中高端化發(fā)展。
2、國家政策紅利持續(xù)釋放
在2022年6月國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了《白酒工業(yè)術(shù)語》和《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),其對酒類定義、原料及產(chǎn)品標(biāo)識等方面作出了明確的規(guī)定,在一定程度上規(guī)范了白酒行業(yè)的運(yùn)行;同時在2021年4月中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布了《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃意見》,此項(xiàng)政策對酒類行業(yè)的市場銷售收入和利潤等方面都將會起到促進(jìn)作用,預(yù)計(jì)到2025年白酒行業(yè)的銷售收入將會實(shí)現(xiàn)年均增長10.2%,年均利潤將會遞增11.2%左右,在此過程中國家政策紅利將會持續(xù)釋放,推動我國白酒行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

3、數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶動多元化發(fā)展,提高白酒行業(yè)的市場滲透率
隨著全球數(shù)字化趨勢的不斷加快,在線上線下的流量閉環(huán)將會為市場消費(fèi)者提供多種購物選擇,其中包括商超、電子商務(wù)平臺和街邊店鋪等,市場銷售渠道呈現(xiàn)多元化發(fā)展,這將會在一定程度上增加白酒行業(yè)的市場滲透率,從而使行業(yè)的集中度進(jìn)一步提升,在數(shù)字化的發(fā)展趨勢之下有利于我國白酒市場的持續(xù)擴(kuò)張,同時賦能行業(yè)快速發(fā)展。
4、各大生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)擴(kuò)大市場產(chǎn)能
近幾年國內(nèi)白酒行業(yè)的主要生產(chǎn)企業(yè)開啟增資擴(kuò)產(chǎn)潮,各大生產(chǎn)企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能的趨勢愈加明顯,以期通過擴(kuò)大市場產(chǎn)能的方式提高市場份額,進(jìn)而增強(qiáng)市場競爭能力,在此基礎(chǔ)之上,未來幾年之內(nèi)我國白酒行業(yè)將會持續(xù)獲得高效發(fā)展的動能,帶動行業(yè)快速增長。
5、年輕群體將會成為市場主要消費(fèi)組成
由于年輕群體是當(dāng)下時代的市場消費(fèi)的主要群體,研精畢智預(yù)測未來也將會是中國白酒市場的主要增長點(diǎn),在此行業(yè)背景之下,我國白酒行業(yè)將會趨向于年輕化發(fā)展,迎合市場需求進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局。
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