目前新一代年輕群體正在逐漸成為市場(chǎng)消費(fèi)的主力軍，基于其群體的特點(diǎn)，多數(shù)人對(duì)自身健康狀況越來(lái)越重視，養(yǎng)生保健的年輕化趨勢(shì)也在日趨明顯。在迎合市場(chǎng)消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)之上，功能食品由于具有營(yíng)養(yǎng)保健功能、調(diào)節(jié)人體機(jī)能等多方面的優(yōu)點(diǎn)，具有著較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

一、行業(yè)利好政策陸續(xù)推出，功能食品發(fā)展前景良好

2021年12月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于印發(fā)計(jì)量發(fā)展規(guī)劃（2021-2035年）的通知》，提出加快醫(yī)療健康領(lǐng)域計(jì)量服務(wù)體系建設(shè)，圍繞疾病防控、生物醫(yī)藥、診斷試劑、高端醫(yī)療器械、康復(fù)理療設(shè)備、可穿戴設(shè)備、營(yíng)養(yǎng)與保健食品等開(kāi)展關(guān)鍵計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究和應(yīng)用。

2023年2月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于印發(fā)中醫(yī)藥振興發(fā)展重大工程實(shí)施方案的通知》，提到著力彰顯優(yōu)勢(shì)、夯實(shí)基層、補(bǔ)齊短板、健全中醫(yī)藥服務(wù)體系，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)中醫(yī)醫(yī)療資源均衡布局，發(fā)揮中醫(yī)藥整體醫(yī)學(xué)優(yōu)勢(shì)，提供融預(yù)防保健、疾病治療和康復(fù)與一體的中醫(yī)藥健康服務(wù)。

二、全國(guó)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)走高，消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展

伴隨著年輕群體對(duì)自身健康狀況的關(guān)注度不斷提高，消費(fèi)者開(kāi)始逐漸傾向于選擇具有營(yíng)養(yǎng)保健功能的食品，在此發(fā)展背景之下，以功能食品為代表的新型保健食品正在逐漸取代傳統(tǒng)食品，在食品消費(fèi)與支出方面占據(jù)著越來(lái)越大的比重。

根據(jù)行業(yè)研究資料顯示，自從2016年以來(lái)，我國(guó)功能食品市場(chǎng)規(guī)模表現(xiàn)為穩(wěn)步上漲的趨勢(shì)，由2016年的0.2萬(wàn)億元增加至2021年的0.3萬(wàn)億元左右，期間年平均增長(zhǎng)率達(dá)到10%；2022年，功能食品市場(chǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了繼續(xù)增加，進(jìn)一步上升至約0.32萬(wàn)億元，較去年底新增約0.02萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.7%。

得益于消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，功能食品作為一種營(yíng)養(yǎng)保健食品正在受到越來(lái)越消費(fèi)者的喜愛(ài)，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間之內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模仍將呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2025年將有望達(dá)到0.4萬(wàn)億元以上。

三、免疫功能食品占據(jù)市場(chǎng)主流地位，與其他細(xì)分類型相差較大

在功能食品細(xì)分市場(chǎng)方面，當(dāng)前主要以免疫、維生素和抗疲勞等幾個(gè)方面占比較高，由市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)北京研精畢智信息咨詢有限公司整理得出，2022年，具有免疫功能的功能食品占整體市場(chǎng)的份額已經(jīng)接近30%；其次為維生素和抗疲勞類型功能食品排在第二和第三的位置，占比分別約為15%和13%，兩者相差不大，但與前者有著一定的差距，相比之下包括具有降血脂、降血糖和助眠等功能的功能食品占比略低，同期所占比重均不到10%。

四、功能食品市場(chǎng)產(chǎn)量及需求量逐年上升，市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定

由中國(guó)功能食品行業(yè)專項(xiàng)研究報(bào)告指出，最近幾年我國(guó)功能食品市場(chǎng)產(chǎn)需求量均呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)，并且兩者相差程度不大，由此可見(jiàn)國(guó)內(nèi)功能食品市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定，市場(chǎng)產(chǎn)量基本可以滿足日益增長(zhǎng)的下游需求量。

2016-2021年，功能食品市場(chǎng)產(chǎn)量由50萬(wàn)噸增加至接近75萬(wàn)噸，期間年平均增長(zhǎng)率約為10%，同期市場(chǎng)需求量由接近50萬(wàn)噸增加至70萬(wàn)噸左右，期間年平均增長(zhǎng)率約為8%；到2022年，兩者均表現(xiàn)為一定幅度的上漲，功能食品市場(chǎng)產(chǎn)量及需求量分別增加至78萬(wàn)噸和75萬(wàn)噸左右，同比增長(zhǎng)4%和7.1%。

五、企業(yè)注冊(cè)總量穩(wěn)步上升，整體表現(xiàn)為增速不斷加快

根據(jù)發(fā)布的分析資料顯示，目前我國(guó)功能食品企業(yè)數(shù)量比較多，截至2022年末，全國(guó)范圍內(nèi)的企業(yè)數(shù)量總和已經(jīng)接近7萬(wàn)家，與前幾年相比呈現(xiàn)較大幅度的提升，具體到各個(gè)年份來(lái)看，2017年功能食品企業(yè)注冊(cè)數(shù)量?jī)H為不到3000家，到2021年企業(yè)注冊(cè)總量實(shí)現(xiàn)了飛躍式增長(zhǎng)，達(dá)到了1.2萬(wàn)家以上，較2017年相比表現(xiàn)為翻三倍上升，2022年中國(guó)功能食品企業(yè)注冊(cè)數(shù)量總體接近1.4萬(wàn)家，比上年末新增約0.2萬(wàn)家。

研精畢智市場(chǎng)調(diào)研網(wǎng)(yjbzr.com)致力于為企業(yè)提供專業(yè)深度的市場(chǎng)調(diào)研/市場(chǎng)分析服務(wù)：專項(xiàng)研究、細(xì)分市場(chǎng)調(diào)研、企業(yè)研究，提供深度行研報(bào)告、各類調(diào)研報(bào)告、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)報(bào)告，市場(chǎng)準(zhǔn)入報(bào)告等，助力企業(yè)做出更有價(jià)值的商業(yè)決策。