一、行業(yè)資訊

1、中式炸雞快餐品牌「脆雞日記」獲得戰(zhàn)略投資

近日，中式炸雞快餐品牌脆雞日記獲得戰(zhàn)略投資，投資方為中商資本。脆雞日記是一家中式炸雞快餐品牌，公司以中式炸雞為主、開(kāi)創(chuàng)炸雞新賽道。品牌以快餐門(mén)店形式、中式炸雞菜品為主要產(chǎn)品的模式經(jīng)營(yíng)，致力于成為食材優(yōu)質(zhì)、出品穩(wěn)定、價(jià)格親民、味道受歡迎的國(guó)民級(jí)炸雞快餐品牌。

2、安井食品擬赴港交所上市

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，1月19日，安井食品公告，公司董事會(huì)授權(quán)管理層啟動(dòng)H股上市前期籌備工作。根據(jù)公告，為加快公司的國(guó)際化戰(zhàn)略及海外業(yè)務(wù)布局，增強(qiáng)公司的境外融資能力，進(jìn)一步提高公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)公司總體發(fā)展戰(zhàn)略及運(yùn)營(yíng)需要，安井食品擬在境外發(fā)行股份（H股）并在香港聯(lián)合交易所有限公司上市。安井食品計(jì)劃與相關(guān)中介機(jī)構(gòu)就本次H股上市的具體推進(jìn)工作進(jìn)行商討，關(guān)于本次H股上市的細(xì)節(jié)尚未確定。安井食品集團(tuán)股份有限公司成立于2001年12月,主要從事速凍火鍋料制品、速凍面米制品和速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

3、劉賢惠完成天使輪融資5000萬(wàn)元

近日，劉賢惠完成5000萬(wàn)元天使輪融資，投資方為國(guó)正資本，將用于公司食品供應(yīng)鏈的完善建設(shè)、新產(chǎn)品研發(fā)以及品牌宣傳等領(lǐng)域。劉賢惠是一個(gè)手工水餃品牌，品牌以手工現(xiàn)包水餃為主打，致力于打造覆蓋一日三餐的又一新中式快餐連鎖品牌。國(guó)正資本基金高級(jí)合伙人,對(duì)上海劉賢惠餐飲管理有限公司高管團(tuán)隊(duì)指出:“未來(lái)將全面進(jìn)入一個(gè)拼企業(yè)家團(tuán)隊(duì)能力的時(shí)代；本次在快餐餐飲賽道投融資中，之所以選擇與上海劉賢惠餐飲管理有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，是因?yàn)榭粗厣虾①t惠餐飲管理有限公司有一群極具向心力的核心管理團(tuán)隊(duì)，以及多年在餃子賽道的扎實(shí)耕耘。

二、政策梳理

食品安全法修正草案征意見(jiàn)

 1月19日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布通知向社會(huì)公開(kāi)征求《〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉（修正草案征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)，擬將嬰幼兒配方液態(tài)奶（簡(jiǎn)稱“液態(tài)嬰配”）納入注冊(cè)管理。征求意見(jiàn)稿在說(shuō)明里指出，液態(tài)嬰配是以水、生乳、脫鹽乳清（粉）、植物油等為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和/或其他原料，經(jīng)高溫滅菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的液態(tài)產(chǎn)品，一般常溫儲(chǔ)運(yùn)，保質(zhì)期不超過(guò)12個(gè)月。液態(tài)嬰配產(chǎn)生于20世紀(jì)70年代，目前在美國(guó)、德國(guó)、芬蘭、韓國(guó)、日本等多國(guó)生產(chǎn)銷(xiāo)售，與嬰配乳粉相比，具有無(wú)需沖調(diào)、開(kāi)蓋即飲、喂食方便等便利性。目前我國(guó)尚無(wú)液態(tài)嬰配生產(chǎn)，受保質(zhì)期短、價(jià)格偏高、國(guó)人飲食習(xí)慣等影響，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚未形成規(guī)模，市售產(chǎn)品均來(lái)自進(jìn)口。

研精畢智市場(chǎng)調(diào)研網(wǎng)隸屬于北京研精畢智信息咨詢有限公司（英文簡(jiǎn)稱：XYZResearch），是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的行業(yè)研究及企業(yè)研究服務(wù)供應(yīng)商。通過(guò)有效分析復(fù)雜數(shù)據(jù)和各類(lèi)渠道信息，助力客戶深入了解所關(guān)注的細(xì)分市場(chǎng)，包括市場(chǎng)空間、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)進(jìn)入策略、用戶結(jié)構(gòu)等，包括深度研究目標(biāo)企業(yè)組織架構(gòu)，市場(chǎng)策略、銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略規(guī)劃等，幫助企業(yè)做出更有價(jià)值的商業(yè)決策。

一、行業(yè)資訊
1、中式炸雞快餐品牌「脆雞日記」獲得戰(zhàn)略投資
2、安井食品擬赴港交所上市
3、劉賢惠完成天使輪融資5000萬(wàn)元
二、政策梳理
食品安全法修正草案征意見(jiàn)