一、食品（加工制作/銷售渠道/消費者）

1、“剩菜盲盒”走紅

近段時間，一種名叫“剩菜盲盒”的新興盲盒形式悄然走紅，從歐美國家發(fā)端，漸漸流行到國內(nèi)。一時間，國內(nèi)許多超市、面包店等商家紛紛推出“剩菜盲盒”，這種新奇的盲盒形式也逐漸受到年輕群體的追捧。這種“剩菜盲盒”并非顧客吃剩下的菜，而是商家將當天未售完的菜品打包，以低于原價的盲盒形式售出。據(jù)了解，國內(nèi)的“剩菜盲盒”除烘焙甜點外，飲料咖啡、便利熟食以及超市折扣等都成為了包裝的“驚喜內(nèi)容”。

2、瑪氏收購天然水果巧克力品牌 Trü Frü

12月19日，瑪氏宣布收購天然水果巧克力品牌Trü Frü，收購金額暫未披露。交易完成后，Trü Frü將作為瑪氏內(nèi)部的一個業(yè)務(wù)部門獨立運營，由Trü Frü現(xiàn)任首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人Brian Neville領(lǐng)導?，斒媳硎緦椭撈放萍訌娺\營并拓展銷售渠道。據(jù)了解，Trü Frü由CEO Brian Neville、總裁Taz Murray和COO Brandon O'Brien于2017年創(chuàng)立，總部位于猶他州西谷市，擁有約50名員工。該品牌的零食在美國零售商處以冷凍和耐貯存形式出售。

3、美贊臣中國推出成人營養(yǎng)品牌“每日悅享”

12月20日，美贊臣中國聚焦為中國50歲+熟齡人群提供營養(yǎng)解決方案，推出成人營養(yǎng)品牌“每日悅享”。這成為新美贊全面落實五年目標的又一戰(zhàn)略級布局，其專業(yè)營養(yǎng)業(yè)務(wù)從母嬰領(lǐng)域擴展到全生命周期。每日悅享旗下的首款產(chǎn)品悅享營護是美贊臣推出的首款面向50歲+中老年人群開發(fā)的后生元配方產(chǎn)品。除了創(chuàng)新應(yīng)用后生元成分外，悅享營護參考《中國居民膳食指南（2022）》，在配方上應(yīng)用了乳鐵蛋白，同時搭配硒、高蛋白，支持更強保護力。

 二、政策梳理

中共中央、國務(wù)院印發(fā)《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022—2035年）》

【中共中央、國務(wù)院印發(fā)《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022—2035年）》】近日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022—2035年）》。其中提出支持線上線下商品消費融合發(fā)展。加快傳統(tǒng)線下業(yè)態(tài)數(shù)字化改造和轉(zhuǎn)型升級。豐富5G網(wǎng)絡(luò)和千兆光網(wǎng)應(yīng)用場景。加快研發(fā)智能化產(chǎn)品，支持自動駕駛、無人配送等技術(shù)應(yīng)用。發(fā)展智慧超市、智慧商店、智慧餐廳等新零售業(yè)態(tài)。健全新型消費領(lǐng)域技術(shù)和服務(wù)標準體系，依法規(guī)范平臺經(jīng)濟發(fā)展，提升新業(yè)態(tài)監(jiān)管能力。

研精畢智市場調(diào)研網(wǎng)隸屬于北京研精畢智信息咨詢有限公司（北京研精畢智英文簡稱“XYZResearch”），是國內(nèi)領(lǐng)先的行業(yè)研究及企業(yè)研究服務(wù)供應(yīng)商。通過有效分析復雜數(shù)據(jù)和各類渠道信息，助力客戶深入了解所關(guān)注的細分市場，包括市場空間、競爭格局、市場進入策略、用戶結(jié)構(gòu)等，包括深度研究目標企業(yè)組織架構(gòu)，市場策略、銷售結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略規(guī)劃等，幫助企業(yè)做出更有價值的商業(yè)決策。