一、食品（加工制作/銷售渠道/消費(fèi)者）

1、盼盼食品推出三款預(yù)制菜產(chǎn)品

9月6日，盼盼食品推出三款 " 免洗免切免烹飪 " 預(yù)制菜，為品牌首次跨界預(yù)制菜。據(jù)介紹，新品選用原產(chǎn)地直采的蔬菜及肉類，可常溫儲(chǔ)存，加熱即食。新品共有三種口味，其中，南洋風(fēng)味咖喱雞肉入口絲滑，辛香濃郁；經(jīng)典風(fēng)味魚香肉絲肉質(zhì)嫩滑，口感酸甜；川式風(fēng)味辣子雞麻辣鮮香，外酥里嫩。目前，三款產(chǎn)品均已上架盼盼食品天貓旗艦店

2、“陳皮+”：厚街非遺品牌的新嘗試

9月6日，厚街“鑫源食品”旗下的厚承陳皮東莞珊瑚旗艦店開業(yè)，宣告在厚街探索引進(jìn)“陳皮+”發(fā)展新模式，為文旅融合發(fā)展注入新活力。據(jù)了解，厚植本土非遺品牌和食品研發(fā)制造產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，依托以鑫源文化博物館為載體的文旅品牌，鑫源食品引入“陳皮+”，開發(fā)出多種陳皮產(chǎn)品，如陳皮臘腸、陳皮豆沙月餅、陳皮流心月餅、陳皮酥、陳皮普洱茶等。開業(yè)當(dāng)天，厚承陳皮的陳皮年份展示柜為消費(fèi)者提供了感知陳皮、觸摸陳皮、品味陳皮等多重的感官消費(fèi)體驗(yàn)，也在厚街為廣大陳皮愛好者打造陳皮交流與體驗(yàn)中心。

3、牟平區(qū)將搶抓預(yù)制菜新風(fēng)口

9月6日，煙臺(tái)市舉行“走在前、開新局”主題系列新聞發(fā)布會(huì)的第五場牟平區(qū)專場，主題是：堅(jiān)定產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)，振興縣域經(jīng)濟(jì)。據(jù)牟平區(qū)委常委、副區(qū)長孫輝介紹，牟平區(qū)主要聚力打造蘋果、白羽肉雞、花生與食用油、啤酒與精釀啤酒等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。依托仙壇股份、榮華食品，打造了“種雞飼養(yǎng)—雛雞孵化—飼料加工—商品雞養(yǎng)殖—屠宰加工—熟制調(diào)理食品制造—寵物食品加工—產(chǎn)品國內(nèi)外銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，吸納農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)6200多人，年增加農(nóng)民收入6億多元。在未來，牟平區(qū)將搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新風(fēng)口”，加快推進(jìn)總投資10億元的仙壇熟食品加工、50萬千升煙臺(tái)啤酒廠改擴(kuò)建、大成食品和榮華食品調(diào)理品加工項(xiàng)目落地投產(chǎn)，確保今年底產(chǎn)值躍升至150億元、2025年年產(chǎn)值突破200億元。

 二、政策梳理

陜西省商務(wù)廳等13部門印發(fā)《陜西省促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展若干措施》

【陜西省商務(wù)廳等13部門印發(fā)《陜西省促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展若干措施》】8月30日，陜西省商務(wù)廳等13部門印發(fā)《陜西省促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展若干措施》。《措施》中明確，要多措并舉降低餐飲業(yè)主體經(jīng)營成本，不折不扣執(zhí)行社保緩繳返還政策，千方百計(jì)落實(shí)稅費(fèi)加計(jì)抵減措施，分類施策創(chuàng)新金融支持保障措施，分類施策創(chuàng)新金融支持保障措施，挖潛增效引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)發(fā)力完善惠企利民政策舉措，持續(xù)發(fā)力完善惠企利民政策舉措，密切協(xié)同強(qiáng)化政策落實(shí)組織保障。在互聯(lián)網(wǎng)讓利方面，積極引導(dǎo)餐飲互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)主動(dòng)讓利，進(jìn)一步下調(diào)餐飲業(yè)經(jīng)營主體在服務(wù)、推廣、傭金等方面費(fèi)用；鼓勵(lì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)，對被確定為疫情中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域的餐飲業(yè)經(jīng)營主體，給予階段性定向優(yōu)惠。指導(dǎo)餐飲行業(yè)社會(huì)組織、餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開展網(wǎng)絡(luò)營銷賦能培訓(xùn)，鼓勵(lì)餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)制定階段性讓利措施，對充分應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的餐飲業(yè)經(jīng)營主體給予定向流量扶持。

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