目前我國已經成為全球最大的糖果生產和消費國家之一,在全球市場中所占的比重實現了逐年增長,其中以福建、山東和湖北等為代表的省份產量占比位于全國前列,整體區(qū)域集中度比較高。具體到生產企業(yè)層面,當前國外品牌長期占據市場主導地位,相比之下本土企業(yè)的市場優(yōu)勢不明顯。

中國糖果行業(yè)競爭格局
1、相關企業(yè)注冊數量
經過了多年不斷的發(fā)展,國內消費市場正在被持續(xù)開拓,開始有越來越多的企業(yè)進入市場,進一步改變了市場發(fā)展格局,相關生產企業(yè)正在面臨著市場結構重組和產品更新等機遇。
在企業(yè)層面,2020年以來,全國糖果生產相關企業(yè)注冊數量呈現出下行的態(tài)勢,由行業(yè)研究資料中的數據顯示,由2020年的接近7250家降至2021年的不到2560家,期間企業(yè)注冊數量減少了約4690家,比去年同期增加量擴大了五倍之多;到2022年中旬,我國糖果生產相關企業(yè)注冊數量達到了720家左右,相比2021年同期表現為大幅度下降的趨勢。

2、市場梯隊
在糖果生產企業(yè)方面來看,當前國內市場主要由跨國企業(yè)、外資企業(yè)和本土企業(yè)三種市場主體所構成,根據市場分析報告指出,其中跨國及外資企業(yè)以長期積累的技術、資金和品牌等方面的優(yōu)勢,占據了我國糖果市場的主導地位,并且集中于高端領域,排在第一市場梯隊;其次為具有一定核心技術和品牌知名度的本土大型企業(yè)位于第二市場梯隊,與前者相比,主要集中于中高端領域;此外其他國內規(guī)模較小的民營企業(yè)共同占據第三市場梯隊,企業(yè)大多布局在低端領域。

3、市場占有率
以近期發(fā)布的研究報告為分析依據,在我國糖果市場中主要以國外品牌占據較多的份額,其中以瑪氏、雀巢和阿爾卑斯等品牌為代表,2018年,排名前三的企業(yè)占有整體市場接近37%的比重,具體而言,分別占比約22%、8%和7%,而在排名前五的企業(yè)中不包括國內糖果生產企業(yè)。

中國糖果行業(yè)重點企業(yè)經營情況
1、旺旺
旺旺集團成立于1962年,是一家臺灣企業(yè),前身為宜蘭食品工業(yè)股份有限公司,之后進入中國大陸、香港、日本、馬來西亞和新加坡市場。
2022年,公司實現營業(yè)收入為229.28億元,同比下降4.41%;分業(yè)務來看,乳品及飲料收入為128.73億元,占比53.67%,米果收入為55.92億元,占比23.32%,休閑食品收入為53.97億元,占比22.5%,其他(補充)業(yè)務收入為1.22億元,占比0.51%。

2、良品鋪子
良品鋪子是良品鋪子股份有限公司旗下的品牌,成立于2006年,是一個集休閑食品研發(fā)、加工分裝、零售服務的專業(yè)品牌。
2022年,公司實現營業(yè)收入為94.4億元,同比增長1.24%;分產品來看,肉類零食收入為20.97億元,占比22.22%,糖果糕點收入為20.56億元,占比21.78%,其他產品收入為21.59億元,占比22.87%,其他(補充)收入為31.27億元,占比33.13%。

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