研究報(bào)告指出，由于經(jīng)歷了長(zhǎng)期持續(xù)的發(fā)展，現(xiàn)階段我國(guó)功能食品實(shí)現(xiàn)了從起步到規(guī)范發(fā)展的過(guò)渡階段，行業(yè)內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)知逐步由藥品向食品所轉(zhuǎn)變，在一定程度上推動(dòng)了功能食品行業(yè)的加快發(fā)展。但是與其他發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)相比，我國(guó)功能食品行業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不足，相關(guān)企業(yè)尚未形成規(guī)模化生產(chǎn)，未來(lái)仍有較大的發(fā)展空間。

中國(guó)功能食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

1、企業(yè)注冊(cè)數(shù)量

根據(jù)近期發(fā)布的行業(yè)分析資料顯示，目前我國(guó)功能食品企業(yè)數(shù)量比較多，截至2022年末，全國(guó)范圍內(nèi)的企業(yè)數(shù)量總和已經(jīng)接近7萬(wàn)家，與前幾年相比呈現(xiàn)較大幅度的提升，具體到各個(gè)年份來(lái)看，2017年功能食品企業(yè)注冊(cè)數(shù)量?jī)H為不到3000家，到2021年企業(yè)注冊(cè)總量實(shí)現(xiàn)了飛躍式增長(zhǎng)，達(dá)到了1.2萬(wàn)家以上，較2017年相比表現(xiàn)為翻三倍上升，2022年中國(guó)功能食品企業(yè)注冊(cè)數(shù)量總體接近1.4萬(wàn)家，比上年末新增約0.2萬(wàn)家。

2、企業(yè)梯隊(duì)

經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期不斷的發(fā)展，當(dāng)前我國(guó)功能食品行業(yè)內(nèi)積累了眾多的相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，但是從總體上來(lái)看，由研精畢智市場(chǎng)調(diào)研網(wǎng)整理統(tǒng)計(jì)，其中多以中小型企業(yè)占據(jù)大多數(shù)，與大型企業(yè)相比競(jìng)爭(zhēng)力較弱，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不占有優(yōu)勢(shì)，行業(yè)內(nèi)主要以湯臣倍健、西王食品和東鵬飲料等幾家大型企業(yè)占據(jù)頭部位置。

以功能食品行業(yè)內(nèi)各企業(yè)的市場(chǎng)銷售收入規(guī)模為依據(jù)進(jìn)行劃分，湯臣倍健、西王食品和健康元位于第一市場(chǎng)梯隊(duì)，三家企業(yè)的年銷售收入均在50億元以上；其次為東鵬飲料、東阿阿膠和金達(dá)威等企業(yè)排在第二市場(chǎng)梯隊(duì)，與前者相比銷售收入略低，同期企業(yè)的年銷售收入大致在25-50億元之間；此外包括仙樂(lè)健康、海南椰島和保齡寶等在內(nèi)的中小型企業(yè)排在第三市場(chǎng)梯隊(duì)，此梯隊(duì)內(nèi)的企業(yè)年銷售收入均不超過(guò)25億元。

3、市場(chǎng)占有率

根據(jù)對(duì)中國(guó)功能食品行業(yè)內(nèi)的企業(yè)研究結(jié)果顯示，受企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模等因素的影響，當(dāng)前功能食品相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)份額占比差距較大，比如以湯臣倍健為代表的大型企業(yè)占有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，2020年，市場(chǎng)占有率接近7%，此外同期其他功能食品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)占比均不足5%，僅為前者的不到一半，總體上來(lái)看，我國(guó)功能食品行業(yè)格局分散，表現(xiàn)為大型企業(yè)占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，同時(shí)多家中小型企業(yè)充斥著市場(chǎng)。

中國(guó)功能食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

1、湯臣倍健

湯臣倍健創(chuàng)立于1995年10月，2002年系統(tǒng)地將膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑引入中國(guó)非直銷領(lǐng)域，并迅速成長(zhǎng)為中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌和標(biāo)桿企業(yè)。

2022年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為78.61億元，同比增長(zhǎng)5.79%；以各產(chǎn)品進(jìn)行劃分，片劑產(chǎn)品收入為25.43億元，占比32.35%，膠囊產(chǎn)品收入為17.44億元，占比22.18%，粉劑產(chǎn)品收入為12.22億元，占比14.27%，其他類型的產(chǎn)品收入為24.52億元，占比31.2%。

2、東鵬飲料

深圳市東鵬飲料實(shí)業(yè)有限公司擁有功能飲料、植物飲料、清涼飲料、豆制品、水和陳皮蜜餞等各類產(chǎn)品。

2022年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為85.01億元，同比增長(zhǎng)21.84%；在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，其中東鵬特飲占市場(chǎng)總收入的90%以上。

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