輔酶Q10簡介
輔酶Q10,俗稱維生素Q,英文名稱是coenzyme Q10,又稱泛醌,是存在于人體所有細(xì)胞中的脂溶性抗氧化劑,能激活人體細(xì)胞和細(xì)胞能量的營養(yǎng),具有提高人體免疫力、增強抗氧化、延緩衰老和增強人體活力等功能,醫(yī)學(xué)上廣泛用于心血管系統(tǒng)疾病,國內(nèi)外廣泛將其用于營養(yǎng)保健品及食品添加劑。
根據(jù)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),輔酶Q10的制備工藝有化學(xué)合成、微生物發(fā)酵和其他。半合成法工藝是以對甲基苯酚為原料通過溴代,醚化、氧化獲得甲基二甲氧基苯醒,然后與從煙草或馬鈴薯葉子中提取茄呢醇縮合得到輔酶Q10。全合成法技術(shù)由于合成線性不飽和側(cè)鏈存在一定難度,以及合成條件苛刻,與工業(yè)化還有一定的距離。微生物發(fā)酵這種生產(chǎn)工藝被認(rèn)為是最有前途的合成工藝,近幾年來微生物發(fā)酵法成為國內(nèi)外開發(fā)的熱點。紅極毛桿菌、脫氮極毛桿菌,甲烷微環(huán)菌等是生產(chǎn)輔酶 Q10的主要菌種。植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是將植物體的某一部分經(jīng)過無菌處理后,置于人工培養(yǎng)基 上使其細(xì)胞增殖,進而按需要進行培養(yǎng)的技術(shù)。
產(chǎn)業(yè)鏈
輔酶Q10上游為采購環(huán)節(jié)包括化學(xué)原料和農(nóng)產(chǎn)品的采購,中游為原材料加工,這一環(huán)節(jié)的參與者包括輔酶Q10的生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)、化妝品企業(yè)、保健品企業(yè)、功能性食品企業(yè)等,下游消費端一方面有輔酶Q10生產(chǎn)公司直接生產(chǎn)的輔酶Q10在市場中銷售,同時也包括醫(yī)藥、化妝品、保健品和功能性食品公司生產(chǎn)的各類產(chǎn)品。

圖表 1輔酶Q10產(chǎn)業(yè)鏈全景圖
市場動力學(xué)分析
驅(qū)動因素
2021年,是“十四五規(guī)劃”的開局之年,是健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新征程。近年來,國家相繼發(fā)布《“十四五”國家老齡事業(yè)發(fā)展和養(yǎng)老服務(wù)體系規(guī)劃》《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《關(guān)于實施健康中國行動的意見》《健康中國行動(2019-2030年)》《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2021-2035年)》等文件,部署實施健康中國戰(zhàn)略,不斷加大對大健康產(chǎn)業(yè)的扶持力度。相關(guān)政策不斷促進行業(yè)向積極的方向發(fā)展。
隨著“大健康”理念的興起、全國居民人均可支配收入的增加、消費升級和人口老齡化,疊加新冠疫情反復(fù)持續(xù),不斷改變和深化國人的健康觀念,由此衍生出巨大的健康市場需求,營養(yǎng)保健食品行業(yè)前景和細(xì)分領(lǐng)域未來增長空間可期。同時,膳食營養(yǎng)補充劑作為營養(yǎng)保健食品行業(yè)的細(xì)分行業(yè),在國內(nèi)起步較晚,居民使用膳食營養(yǎng)補充劑的意識和習(xí)慣尚未完全建立,產(chǎn)品的普及率和人均消費遠低于發(fā)達國家水平,輔酶Q10行業(yè)未來的市場上升空間巨大。
行業(yè)痛點
輔酶Q10的主要消費及應(yīng)用領(lǐng)域是保健品領(lǐng)域,其面臨的行業(yè)痛點與其他的保健品領(lǐng)域的產(chǎn)品相同。
目前國內(nèi)的保健品市場凸顯出的問題就是混亂、低效,競爭者眾多,集中度低、追求數(shù)量的短視化經(jīng)營、缺乏特色和創(chuàng)意的產(chǎn)品與營銷、以及在業(yè)內(nèi)泛濫成災(zāi)的虛假宣傳等等,都讓保健品市場競爭失范、運營維艱。在淘寶搜索任何一款保健品,出現(xiàn)在人們眼前的是紛繁復(fù)雜的重復(fù)和無效競爭,保健品市場在國內(nèi)的市場規(guī)模以萬億計,但在近3000家的保健品生產(chǎn)企業(yè)中,超過90%是中小企業(yè)。絕大多數(shù)中小企業(yè)受限于資金,在研發(fā)上投入力度不夠,在營銷上創(chuàng)新能力較弱。無論是產(chǎn)品功能還是品牌設(shè)計,都呈現(xiàn)出高度同質(zhì)化的狀態(tài)。附加值并不高。
研究報告指出,這種情況對消費端產(chǎn)生的直接影響是,消費者缺少確定的選擇,對保健品產(chǎn)生信任危機,減弱了消費者的購買欲望,但因為媒介環(huán)境的改變,極大提升了消費者對于健康與保健的認(rèn)知和判斷能力,對保健品的認(rèn)可度和接受度也因此得以改善。消費端的變化,倒逼保健品企業(yè)開始走向規(guī)范。需求的增長、觀念的成熟,決定了保健品品牌必須在品類創(chuàng)新和產(chǎn)品升級的基礎(chǔ)上,著力提升服務(wù)價值??v觀目前的保健品企業(yè),資源主要集中在營銷和宣傳,在為消費者設(shè)計立體化服務(wù)系統(tǒng)與服務(wù)模式的意識尚未形成,更不用說付諸實踐。
種種行業(yè)問題直接影響市場對輔酶Q10的需求,同時削弱了輔酶Q10的附加值。
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